השמנה: מכור לאוכל
כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.אנשים הסובלים מעודף משקל מתייסרים לעיתים קרובות בדיאטה או בפעילות גופנית על מנת לרדת קילוגרמים מיותרים. אבל שוב ושוב הציפה אותה הרצון לאכול וכל המאמצים עלו בתוהו. סריקות המוח מספקות כעת רמזים מדוע זה כך: במיוחד למי שלסוחב קילוגרמים מיותרים נראה שיש לו מבני מוח שגורמים להם להשתוקק למזון עתיר קלוריות יותר מאחרים.
מומחים מאמינים שמערכת התגמול במוחם של אנשים הסובלים מעודף משקל נותנת להם איתות חזק במיוחד לכך שאוכל הוא תענוג מיוחד מאוד.
מוח מואר
אורן קונטראס-רודריגז מבית החולים בלוויטג 'בספרד ועמיתיה בחנו 39 גברים ונשים במשקל תקין ובדקו את מוחם. לפני הבחינה הורשו הנבדקים לסעוד במזנון. התנהגות האכילה שלהם נצפתה - במיוחד צריכת מזון עתיר קלוריות.
לאחר מכן הראו החוקרים למשתתפים תמונות של מזונות שונים ורשמו את פעילות המוח שלהם בטומוגרפיה תפקודית של תהודה מגנטית (fMRI) - סורק גוף -. אזורים שעוררו התמונות עוררו זוהר במיוחד. החוקרים התעניינו בעיקר בקשר בין אזורי המוח השונים.
פעילות מוחית כמו מכורים
כצפוי, אזורי המוח זוהרים באופן שונה אצל אנשים הסובלים מעודף משקל ומשקל תקין - הם היו פעילים באופן שונה. הסיבה: מערכת התגמול הגיבה בצורה חזקה יותר לגירויים המזון החזותי בקרב משתתפים הסובלים מעודף משקל מאשר אצל אלה בעלי משקל תקין. זה מצביע על כך שלאנשים הסובלים מעודף משקל יש פרסים גדולים יותר מאשר לאכול לאנשים בעלי משקל תקין, ולכן הם מרגישים צורך מוגבר במזון, לדברי המדענים.
הקשרים בין אזורי מוח שונים השתנו גם הם בהתאם למשקל הנבדקים. במקרה של משתתפים הסובלים מעודף משקל, אזורי המוח שלוקחים, למשל, רשמים חזותיים של מזון וכאלה שהופכים לפעילים במהלך שמחה, בין היתר, היו מקושרים יותר. אותה תופעה כבר נראתה אצל מכורים כשראו את התרופה שלהם.
חוקרים צופים עלייה במשקל
בעזרת סריקות המוח אמרו המדענים הצהרות על שינויי המשקל העתידיים של המשתתפים. ואכן, מדידות של אינדקס מסת הגוף שלושה חודשים לאחר מכן אישרו כי ניתן לחזות את שינויי המשקל אצל המשתתפים הסובלים מהשמנת יתר בעזרת חתימת המוח הידועה.
עם זאת, לא ברור כיצד פעילות המוח והשינוי לאכול משתנים משתלבים זה בזה. עד כה הצליחו החוקרים ליצור קשר - אך עדיין לא הוכיחו אם חתימת המוח המשתנה גורמת לדחף או להיפך, צריכה מוגברת של מזון מביאה לשינוי בפעולות המוח. החוקרים מקווים כי בעתיד ניתן להשתמש בעקבות עצביים במוח כדי לסייע לאנשים הסובלים מעודף משקל לרדת במשקל.
שומן מסוכן
השמנה מסוכנת יותר מכפי שאנשים רבים חושבים: אלפי אנשים מתים מדי שנה עקב השמנת יתר ומחלות משניות כגון סוכרת או הפרעות בחילוף החומרים בשומן. במשך מספר שנים, מומחים סיווגו השמנה כמחלה כרונית.
מדד מסת הגוף מחליט לאיזו סוג משקל - תת משקל, משקל תקין, עודף משקל או השמנת יתר - האדם משתייך. הוא מחושב מהיחס בין הגובה והמשקל.
מָקוֹר: O. Contreras-Rodríguez et al. המוח מתאם את הרצון לאכול מזון לחזות שינוי במדד מסת הגוף במשקל עודף מבוגרים. הקונגרס השנתי של המכללה האירופית לנוירופסיכופרמקולוגיה. 2015.
