אבני מרה - דיאטה

וסבין שרור, עיתונאית רפואית עודכן בתאריך

מרטינה פייכטר למדה ביולוגיה בבית מרקחת בחירה באינסברוק וגם שקעה בעולם צמחי המרפא. משם לא היה רחוק לנושאים רפואיים אחרים שעדיין כובשים אותה עד היום. היא למדה כעיתונאית באקדמיה של אקסל ספרינגר בהמבורג ועובדת ב- מאז 2007 - תחילה כעורך ומאז 2012 כסופרת עצמאית.

עוד על המומחים של

סבין שרור היא כותבת עצמאית בצוות הרפואי של למדה מנהל עסקים ויחסי ציבור בקלן. כעורכת עצמאית, היא נמצאת בבית במגוון רחב של תעשיות במשך יותר מ -15 שנה. בריאות היא אחד הנושאים האהובים עליה.

עוד על המומחים של כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.

האם יש לך אבני מרה? התזונה שלך צריכה להיות מאוזנת, דלת שומן ועשירה בסיבים תזונתיים. בדרך זו, אתה יכול לא רק למנוע תלונות (כגון קוליק מרה) עם אבני מרה קיימות, אלא גם להתמודד עם היווצרות אבני מרה (חדשות). קרא עוד על התזונה הנכונה לאבני מרה כאן!

קודי ICD למחלה זו: קודי ICD הם קודים מוכרים בינלאומיים לאבחונים רפואיים. ניתן למצוא אותם, למשל, במכתבי רופא או בתעודות של כושר עבודה. K80

תזונה דלת שומן לאבני מרה

מזון עתיר שומן - במיוחד צריכה גבוהה של חומצות שומן רוויות - כמו גם חומצות שומן טראנס מקדמות יצירת אבני מרה.

שומן רווי מעלה את רמת הכולסטרול ה"רע "LDL בדם. רוב אבני המרה מורכבות במידה רבה מכולסטרול. האחד מדבר גם על אבני כולסטרול או אבנים מעורבות. מעל לכל, מזון מן החי כגון בשר ומוצרי בשר (כגון נקניקיות) כמו גם חלב ומוצרי חלב (חמאה, גבינה וכו ') עשירים בחומצות שומן רוויות. אבל הם יכולים להימצא גם בשמן קוקוס, מאפים וממתקים עתירי שומן.

חומצות שומן טראנס גם מגבירות את רמת הכולסטרול LDL ויחד עם זאת מורידות את רמת הכולסטרול ה"טוב "HDL. בייצור מזון, הם מתעוררים במהלך התקשות השומן (הידרוגנציה), שהופכת שמנים נוזליים לשומנים הניתנים למריחה (כגון מרגרינה). חומצות שומן טראנס נמצאות בין היתר בצ'יפס, קרם נוגט, מאפים ושומני טיגון וטיגון עמוק.

תזונה עתירת שומן יכולה גם לקדם את הסימפטומים של אבני מרה קיימות: מי שיש לו אבנים בכיס המרה או בעיות אחרות בכיס המרה לרוב אינו סובל ארוחות עתירות שומן ומזונות מטוגנים בשומן. כמו מזון קלוי, הם גורמים פוטנציאליים לקוליק המרה. לכן עדיף להימנע מכך.

טיפים קונקרטיים על צריכת שומן

צורכים לכל היותר 70 גרם שומן ליום. זה מונע היווצרות (חדשה) של אבני מרה ותלונות באבן מרה. בנוסף, צריכת השומן המופחתת מגינה מפני השמנה - גורם סיכון חשוב נוסף לאבני מרה.
צורכים כמה שפחות חומצות שומן רוויות ושומנים מיומנים.
במקום זאת, העדיפו חומצות שומן בלתי רוויות (באגוזים ובשמנים צמחיים כגון שמני זית, פתית ואגוזים)-נראה שחומצות שומן אומגה -3 בפרט (בדגי ים עתירי שומן) מועילות למחלת אבן מרה.

אבני מרה: תזונה מלאה

תזונה עשירה בפחמימות מזוקקות (כגון סוכר שולחן, פרוקטוז) ודלת סיבים תזונתיים (למשל ממוצרי קמח לבן) אף היא לא חיובית לגבי אבני מרה. הסיבה לכך היא שזה יכול לקדם היווצרות של אבני מרה. בנוסף, תזונה עתירת סוכר ודלת סיבים מקדמת התפתחות של השמנת יתר וסוכרת-שני גורמי הסיכון לאבני מרה.

לכן, שימו לב לתזונה עשירה בסיבים ובהירים:

במידת האפשר, הימנעו מסוכרים מזוקקים כגון סוכר שולחן (סוכרוז) וסוכר פירות (פרוקטוז) - גם בצורה של משקאות קלים הממותקים בפרוקטוז או סירופ פרוקטוז, למשל.
העדיפו מוצרי דגנים מלאים על פני מוצרי קמח לבן (למשל לחם ופסטה).
אכלו הרבה ירקות ופירות - שניהם מספקים הרבה סיבים, בין היתר.
אתה יכול גם להגדיל את תכולת הסיבים של התזונה שלך עם סובין חיטה או שיבולת שועל (למשל במוזלי).
אכלו קטניות (עדשים, שעועית, אפונה וכו ') לעתים רחוקות ככל האפשר. יש להם גם הרבה סיבים, אבל כאלה שמעלים את ריכוז הכולסטרול במרה ובכך מקדמים יצירת אבנים בכיס המרה.

אבני מרה: דיאטה בזהירות

גם אם אתם סובלים מעודף משקל - אל תעקבו אחר דיאטה של אבן מרה! צום טיפולי ארוך יותר ותזונה חד צדדית מעלים את הסיכון לפתח אבנים בכיס המרה. בנוסף, אבני מרה קיימות יכולות "לצמוח". הסיבה: כשהוא רעב, הגוף משחרר יותר כולסטרול מאוחסן מרקמת השומן, מה שמעלה את תכולת הכולסטרול של המרה. במקביל, שחרור חומצות המרה, שאמורות לשמור על הכולסטרול בתמיסה, מצטמצם. לכן הכולסטרול יכול "לנהוג" ביתר קלות בצורה של אבני מרה. לכן הימנעו מירידה מהירה במשקל!

עדיף ירידה איטית ויציבה במשקל. ניתן להשיג זאת באמצעות תזונה דלת שומן ומאוזנת במזון מלא, באופן אידיאלי בשילוב עם מספיק פעילות גופנית וספורט.

אבני מרה: תזונה לאחר הניתוח

לאחר הסרה כירורגית של כיס המרה (כולל אבני המרה הנמצאות בה), המטופלים אינם חייבים בהכרח לאכול אחרת: בדרך כלל הם סובלים מאכלים מוכרים לא פחות מאשר לפני ההליך.

אם יש בעיות עיכול לאחר צריכת מזונות מסוימים, שינוי בתזונה יכול להיות הגיוני. ברוב המקרים, אותן המלצות מומלצות כמו לפני הסרת אבני המרה - תזונה עשירה בסיבים, דלת שומן ומזונות בריאים.

none: פעוט תינוק ערכי מעבדה שותפות מינית