חיסכון בקלוריות מאט את ההזדקנות

כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.

אם אתה מגביל את צריכת הקלוריות שלך לצמיתות, לא תוכל רק לחיות זמן רב יותר, אלא גם להזדקן בצורה בריאה יותר. אתה לא צריך להיות רעב בשביל זה.

בהתחלה היו אלה תולעים עגולות, זבובי פירות וחולדות, ובהמשך גם קופים. מדענים שונים הכניסו את מיני בעלי החיים השונים האלה לתזונה קבועה: לא כל כך קיצוניים שהם נהיו חלשים וחלשים, אלא בצורה שהם עדיין היו כשירים וזריזים.

רוב המחקרים הללו הגיעו לאותה מסקנה: בעלי החיים חיו בממוצע זמן רב יותר. והם התבגרו בריאים יותר: בין אם מחלות לב וכלי דם, בלאי במפרקים או סרטן - כל המחלות הקשורות לגיל התעוררו בהן לעתים רחוקות, מאוחר יותר או כלל לא.

15 אחוז פחות קלוריות

אבל האם זה תקף גם לאנשים? לא ניתן להכניס נבדקים לתזונה מבוקרת לכל החיים לטובת ניסוי. הצוות בראשות ליאן רדמן ממחקר ביו-רפואי בפנינגטון החל בניסוי בן שנתיים עם 53 מתנדבים. 34 מהם הפחיתו את צריכת הקלוריות היומית שלהם ב -15 אחוזים.

לצורך הניסוי שלהם, החוקרים לא בחרו משתתפים הסובלים מעודף משקל - היה ברור שהם ירוויחו ממגבלת קלוריות עם ירידה במשקל. המשתתפים בני 21 עד 50 היו כולם בעלי משקל תקין.

ניתוח הנתונים לא רק הראה שאנשים רזים נהנים גם מתזונה מופחתת קלוריות - הוא גם סיפק אינדיקציות מדוע זה המצב.

פחות רדיקלים חופשיים

המפתח להשפעות החיוביות של תזונה ארוכת טווח הוא מה שנקרא רדיקלים חופשיים. מולקולות חמצן אגרסיביות אלה נוצרות כאשר חומרים מזינים נשרפים בגוף. הם יכולים לפגוע ברקמה ובכך לעורר תהליכים דלקתיים המהווים בסיס למגוון רחב של מחלות. עם זאת, יתכן שהם גם פוגעים ישירות במרכב הגנטי ובכך גורמים לסרטן.

אם אתם אוכלים פחות, אתם מפחיתים באופן אוטומטי את כמות הרדיקלים החופשיים בגופכם. ודווקא אלה הם המאיצים את תהליך ההזדקנות: בין אם זה בעור או בכלי הדם.

האטת חילוף החומרים

אך הגבלת הקלוריות הפחיתה את כמות מולקולות החמצן האגרסיביות בדרך אחרת: הגוף הגיב למצב המחסור בחילוף חומרים מואט. בכל מקרה, המשתתפים דרשו פחות אנרגיה מאשר בתחילת המחקר מכיוון שהם ירדו בממוצע תשעה ק"ג בשנתיים. בנוסף, עם זאת, הם צרכו עוד 80 עד 120 קילוקלוריות פחות, מה שלא ניתן להסביר רק בירידה במשקל.

אתה הצד הטוב של אפקט יו-יו

תופעה זו ידועה - ובלתי רצויה לכל מי שרעב יורד במשקל. חילוף החומרים המואט יכול לגרום לכך שהקילוגרמים חוזרים במהירות לצלעות לאחר הדיאטה: אפקט יו-יו מה שהורס את המאמצים לרדת במשקל.

אך בכל הנוגע לתהליך ההזדקנות, זהו יתרון: היו פחות רדיקלים חופשיים בגוף המשתתפים בשל חילוף החומרים הבסיסי האיטי יותר. אז אנשים שאוכלים קצת פחות לטווח הארוך לא רק נשארים רזים. בדרך זו, אתה יכול כנראה גם להפחית את הסיכון למחלות הקשורות להזדקנות - ולהאריך את תוחלת חייהן.

כל מי שחושש שדיאטה קבועה יכולה להשפיע על מצב הרוח שלו יכול להיות סמוך ובטוח. מצב הרוח של המשתתפים חוסכי הקלוריות אף השתפר.

none:  מְנִיעָה tcm רפואה אלטרנטיבית