מניעה בעזרת סכין ומזלג
לואיז היינה היא עורכת ב- מאז 2012. הביולוג המוסמך למד ברגנסבורג ובבריסביין (אוסטרליה) וצבר ניסיון כעיתונאי בטלוויזיה, ב- Ratgeber-Verlag ובמגזין מודפס. בנוסף לעבודתה ב- , היא כותבת גם לילדים, למשל עבור Stuttgarter Kinderzeitung, ויש לה בלוג ארוחת בוקר משלה, "Kuchen zum Frühstück".
פוסטים נוספים של לואיז היינה כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.מדי שנה מאובחנים בגרמניה 73,000 איש כחולי סרטן המעי הגס, והמספר עולה. סרטן המעי הגס הוא סוג של סרטן שכל אחד יכול למנוע בקלות וביעילות. אחד הגורמים החשובים ביותר: תזונה נכונה.
לחמניות מלאות, מפרק חזיר ופודינג וניל - כ -30,000 טון מזון ו -50,000 ליטר נוזלים נודדים במעיים במהלך החיים. זוהי עבודה קשה עבור מערכת העיכול - והיא אינה נטולת השלכות. למעשה, סרטן המעי הגס הוא סוג הסרטן השני בשכיחותו בגרמניה. אבל מדוע המעי כל כך פגיע? "תאי המעיים קצרים מאוד ולעתים קרובות מתחלקים", מסביר פרופסור גסטרואנטרולוג פרופסור יוהאן אוקנגה. עם כל חלוקה, טעויות עלולות להתגנב לקוד הגנים. מוטציות כאלה יכולות בסופו של דבר להוביל להיווצרות תאים סרטניים.
בנוסף לתפקודו כאיבר עיכול, למעי יש גם פונקציית מחסום - הוא מעביר פיסת "העולם החיצון" וכך חומרים מזינים דרך ולתוך הגוף. אולם יחד עם זאת, עליו למנוע חדירת חומרים הגורמים לסרטן לאורגניזם. הוא עצמו נמצא במגע ישיר עם החומרים הקריטיים, שיכולים לפרוש את השפעתם ההרסנית על פני השטח הגדולים שלו.
נקודתיים בסיכון
נראה כי המעי הגס בפרט מושפע. כמעט שני שלישים מכלל מקרי סרטן המעי הגס מתרחשים כאן. משימת המעי הגס היא להסיר נוזלים מהעיסה ולעבות את הצואה. לווילי יש הרבה מה לעשות עם תנועת המסה האיטית יותר ויותר, המצויה בשפע בחיידקים. המומחים עדיין לא יודעים בדיוק מדוע סרטן מתפתח כאן במיוחד. "אולי זה קשור לעובדה שתהליכים רבים מתרחשים במעי הגס, למשל תסיסה, המולידים רדיקלים חופשיים", חושד אוקנגה. אלה יכולים להיות בעלי השפעה מסרטנת על המעי הגס.
אתה מה שאתה אוכל?
זה בכלל לא פשוט לחקור כיצד דיאטה משפיעה באופן ספציפי על הסיכון לחלות בסרטן המעי הגס. במחקרים אנשים רבים נשאלים שוב ושוב לגבי הרגלי האכילה שלהם ומצב בריאותם מנוטר לאורך שנים. לדוגמה, ישנם מחקרים על אנשים היגרים מיפן (שם סרטן המעי הגס נדיר יחסית) לארצות הברית. בדור הבא, הגנטיקה של המהגרים עדיין לא יכולה להשתנות. "עם זאת, הסיכון לסרטן עולה באופן משמעותי", אומר הרופא. מתברר: כן, הרגלי אכילה משפיעים על הבריאות ועל הסיכון לגידולים.
אך קשה לקבוע בדיוק לאילו מרכיבי מזון יש השפעה וכיצד. בהתאם לכך, גם חוות הדעת (המומחית) חלוקות בכל הנוגע לגיבוש המלצות קונקרטיות.
ככל שיש יותר סיבים, כך ייטב
הנתונים הטובים ביותר - וכך גם עצות התנהגותיות ספציפיות - זמינים ביחס לסיבים תזונתיים. "צריכת סיבים קשורה בבירור לסיכון לחלות בסרטן המעי הגס", אומר אוקנגה. הם מתנפחים במעיים וממריצים את העיכול. יתרון למניעת סרטן המעי הגס הוכח עבור חומרי המילוי - כך מראה בין היתר מחקר EPIC בהיקף גדול, שרץ מאז 1994 עם למעלה מ -520,000 משתתפים.
במספרים, המשמעות היא שכל מי שנוגס 35 גרם סיבים ביום מפחית את הסיכון לחלות בסרטן המעי הגס בכ -40 אחוזים בהשוואה למי שצורך רק 15 גרם. כמות זו ניתן למצוא ב -350 גרם שיבולת שועל, למשל. "למען האמת, כמעט אף אחד לא יוצר את כמות הסיבים הזו", אומר הרופא, "לשם כך תצטרך לאכול שני ק"ג ירקות ביום." ההמלצה של מחקר EPIC פשוט להכפיל את צריכת הסיבים האישית, ובכך הפחתתו, נראה יותר מעשי הסיכון שלך לסרטן המעי הגס הוא משמעותי.
לחם שחור מול פפריקה
לא כל הסיבים נוצרים שווים - הכל תלוי במקור. כך הודיעו לאחרונה חוקרים בקונגרס הסרטן הגרמני ה -31. למי שמאכיל לחם שחור ומוצרי דגנים מלאים יש השפעה מגוננת יותר בהקשר זה מאשר פירות וירקות.הסיבים התזונתיים מהגרגר כנראה פחות מותקפים על ידי החיידקים במעי ובכך יש להם השפעה חזקה יותר.
"עם זאת, המסר הוא: הכל בתערובת. מחקרים הראו שסיבים מדגנים מלאים בלבד אינם מספיקים ", אומר אוקנגה. עם שינוי התזונה, הדרך הטובה ביותר להשיג זאת היא לשים מגוון צבעוני על השולחן. לכן המלצת חברת התזונה הגרמנית ממשיכה לחול: צורכים 400 גרם ירקות ו -250 גרם פירות ביום.
המעי נראה אדום
בשר עדיין בתפריט של אנשים רבים. אך כאן מומלץ להיזהר, כי נראה כי יותר מדי "אדום", במיוחד בקר, חזיר או ציר, מקדם סרטן המעי הגס. איש אינו יודע מדוע זה כך. גורמים אפשריים יכולים להיות חנקות או ניטריטים הכלולים בבשר או תכולת השומן והקלוריות המוגברת של מזון מן החי. הכל ברור ניתן לעופות ודגים - על פי מצב הידע הנוכחי, ניתן לאכול אותם בבטחה.
יש לצרוך בזהירות גם מה שמכונה "מזונות יוקרתיים". עשן סיגריות לא רק פוגע בריאות, הוא גם יכול להכריח את המעיים. עוד סיבה אחת להפסיק לעשן - הסיכון לסרטן המעי הגס יורד. אותו דבר לגבי אלכוהול. לאנשים שמסתייגים מכך מאוד או שהם אפילו מתנזרים לחלוטין יש סיכון מופחת בבירור לסרטן המעי הגס. באופן ספציפי, המשמעות היא שמי שצורך 100 גרם אלכוהול בשבוע מגדיל את הסיכוי למחלה בכ -15 אחוזים. לשם השוואה: בקבוק בירה (0.33 ליטר) מכיל בין 12 ל -13 גרם אלכוהול.
עיכול מניע
אין לזלזל בהשפעת הפעילות הגופנית. "לאנשים שמתאמנים פחות יש סיכון גבוה יותר לסרטן המעי הגס - מצב המחקר ברור מאוד", אמר הרופא. לא בכדי המלצה נפוצה של המומחים היא: פעילות גופנית סדירה. על פי מחקרים, ניתן להפחית את הסבירות לסרטן המעי הגס בכ -30 אחוזים. קצת עוזר מאוד: באופן ספציפי, מומלץ לבצע 30 עד 60 דקות של פעילות גופנית מתונה, למשל בעת הליכה מהירה - מדי יום, כמובן. בדרך זו, אגב, ניתן להילחם בגורם סיכון חשוב נוסף לסרטן: השמנת יתר.
הרזיה נגד סרטן המעי הגס
השפעת המשקל על התפתחות גידולים במעי אינה שנויה במחלוקת. לאנשים הסובלים מעודף משקל עם מדד מסת גוף מעל 30 יש סיכוי גבוה יותר מהממוצע לפתח סרטן המעי הגס. הקשר הזה ברור במיוחד אצל גברים. ממה זה נובע עדיין לא ברור. מצד אחד, רמות ההורמונים שהשתנו, צריכת המזון המוגברת, שמכבידה על המעיים, או היעדר פעילות גופנית באים בסימן שאלה. על מנת להפחית את הסיכון למחלות, ברור שאנשים שמנים צריכים להמשיך בשומן.
פוליפים מחיידקים
תזונה משפיעה על הסיכון לסרטן המעי הגס באזור אחר לגמרי אחר. לפחות מחקר בבעלי חיים הנוכחי נותן עדות לכך. בהתאם לכך, החיידקים החיים במעי קובעים גם את הסבירות למחלה. הנחת החוקרים: החיידקים נודדים חלקית לדפנות המעי וגורמים לשם לדלקת, ממנה מתפתחים פוליפים, גידולים שפירים של הרירית. אלה נחשבים לשלב טרום סרטני אפשרי. טרם נחקר על אילו חיידקים מדובר.
"ניתן היה לחקור את הרכב פלורת המעי רק לזמן קצר", מסביר אוקנגה. אך זהו תחום מרגש מאוד אשר בתקווה יספק תובנה נוספת לגבי התפתחות סרטן המעי הגס בעתיד.
אף על פי כן: יצא לאמצעי הזהירות
"לסיכום, אפשר לומר שסרטן המעי הגס הוא סוג של סרטן שיכול להיות מושפע מאוד מאורח החיים", אומר הגסטרואנטרולוג. למרבה הצער, אורח חיים בריא אינו ערובה לכך שלא תיחסך מסרטן המעי הגס. מכיוון שישנם מרכיבים אחרים, כולל אחד גנטי, המקדמים גידולים במערכת העיכול. אם אתה רוצה להיות בצד הבטוח, עליך לעבור בדיקות סדירות של סרטן המעי הגס. הוכח כי ההליך תורם לחיים ארוכים יותר.
.jpg)
