אוכלת את השכחה

כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.

איפה המשקפיים שוב? וגם מפתח דלת הכניסה נעלם. בגיל מבוגר קשה יותר לזכור דברים. זהו תהליך רגיל לחלוטין שאין לו שום קשר לדמנציה. כולם היו רוצים לעצור אותו. מדענים אמריקאים מראים כעת כיצד זה עובד - עם תזונה נכונה.

מה שאתה אוכל משפיע על הגוף. לדוגמה, מזונות מסוימים טובים ללב ולמחזור הדם. הם מפחיתים את לחץ הדם ומורידים את הסיכון להתקפי לב ושבץ. זרימת הדם הטובה יותר ופחות הפקדות בכלי הדם גם שומרים על התאמת איבר החשיבה.

ים תיכוני ונוגדי לחץ דם

כי דווקא את המזונות האלה ממליצים מרתה קלייר מוריס ועמיתיה מהמרכז הרפואי של אוניברסיטת ראש בשיקגו בתזונת ה- MIND שלהם. הוא משלב תזונה ים תיכונית עם מזון נגד יתר לחץ דם ונועד לנטרל ירידה נפשית.

החוקרים בדקו עד כמה זה עובד על 960 נבדקים שהיו בממוצע 81.4 שנים. בתחילת המחקר אף אחד מהם לא הראה סימנים של דמנציה. משתתפי המחקר השלימו מדי שנה מבחן זיכרון על פני תקופה של 4.7 שנים. זה הכיל, בין היתר, תרגילים שבדקו את היכולת לזכור או את מהירות התפיסה. בנוסף, נבדקי המחקר סיפקו מידע על הרגלי האכילה שלהם. חלקם הקפידו בהחלט על תזונת MIND, אחרים אכלו כרגיל.

זיכרון צעיר ב -7.5 שנים

התוצאה: משתתפים שאכלו את מזון המוח המומלץ הצליחו יותר במבחן הזיכרון. בממוצע, המוח שלהם היה צעיר ביולוגית ב -7.5 שנים מחבריהם.

כוס יין ללא גבינה

מה אתה צריך לאכול כדי שהזיכרון שלך ינוע? בתזונת MIND יש עשרה מזונות מומלצים וחמישה אסורים. דגנים מלאים, ירקות עלים, ירקות וקטניות כגון שעועית חשובים במיוחד. אתה צריך לקחת את זה כל יום. מוצרי דגנים מלאים יכולים להיות גם קצת יותר: מומלץ שלוש מנות ביום. כדאי גם לנשנש אגוזים ולשתות מדי פעם כוס יין. החוקרים ממליצים לאכול עופות ופירות יער לפחות פעמיים בשבוע ודגים פעם בשבוע.

לעומת זאת, התרחק מבשר אדום, חמאה, ממתקים ומאפים, גבינות ומזונות מטוגנים. אתה צריך לצרוך כמה שפחות מזה.

מחקר קודם של החוקרים כבר הוכיח שתזונת MIND יכולה גם להוריד את הסיכון למחלת אלצהיימר. מוריס ועמיתיו רוצים כעת לשפר ללא הרף את המלצות התזונה שלהם במחקרים נוספים. (רָחוֹק)

מקור: Morris M. C. et al.: תזונת MIND מאטה את הירידה הקוגניטיבית עם הזדקנות, אלצהיימר ודמנציה, 15 ביוני 2015.

none:  וֶסֶת סמים gpp