תזונה במקרה של אי ספיקת כליות

מרטינה פייכטר למדה ביולוגיה בבית מרקחת בחירה באינסברוק וגם שקעה בעולם צמחי המרפא. משם לא היה רחוק לנושאים רפואיים אחרים שעדיין כובשים אותה עד היום. היא למדה כעיתונאית באקדמיה של אקסל ספרינגר בהמבורג ועובדת ב- מאז 2007 - תחילה כעורך ומאז 2012 כסופרת עצמאית.

עוד על המומחים של כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.

לתזונה יש השפעה רבה על הטיפול והתקדמות של אי ספיקת כליות. מי שעוקב אחר המלצות הרופאים או הדיאטנים יכול אפוא לספק תמיכה משמעותית בטיפול באי ספיקת כליות כרונית. קראו כאן כיצד נראית דיאטת הכליות האופטימלית.

קודי ICD למחלה זו: קודי ICD הם קודים מוכרים בינלאומיים לאבחונים רפואיים. ניתן למצוא אותם, למשל, במכתבי רופא או בתעודות של כושר עבודה. N17N19Z49N18I13

אי ספיקת כליות חריפה

חולשת כליות חריפה עלולה להוביל לפירוק חלבונים מוגבר ולהפרעות בחילוף החומרים בשומן. לכן, שימו לב לצריכת הקלוריות שלכם. אנו ממליצים על 35 עד 40 קילוקלוריות לק"ג משקל גוף ליום.

שתו בערך כפי שהשתנתם יום קודם. אם הפרשת השתן נמוכה מדי, על המטופלים לאכול דיאטה דלת אשלגן, נתרן וחלבון. מצד שני, אם הפרשת השתן גבוהה מדי, מומלץ דיאטה עשירה באשלגן ונתרן. בדרך זו ניתן לפצות על אובדן מלחים מינרליים. אתה יכול לתקן את אובדן הנוזלים על ידי שתיית מספיק מים.

אי ספיקת כליות כרונית

אי ספיקת כליות כרונית: תזונה דלת חלבון

צריכת חלבון מופחתת יכולה כנראה להאט את התקדמות אי ספיקת הכליות. לכן אין לצרוך יותר מ 0.6 עד 0.8 גרם חלבון לק"ג משקל גוף ליום.

חלבון הנצרך צריך להיות בעל ערך ביולוגי גבוה, כלומר הוא צריך להיות מורכב מרכיבי חלבון רבים שהגוף אינו יכול לייצר בעצמו (חומצות אמינו חיוניות). השילוב של מקורות חלבון שונים מבטיח את אספקת כל התרכובות החשובות. תערובות חלבון אידיאליות הן למשל תפוחי אדמה וביצים, שעועית וביצים, חלב וחיטה, ביצים וחיטה, וקטניות וחיטה.

מומלץ גם להשתמש במוצרים מיוחדים דלי חלבון כגון קמח דל חלבון ומוצרים המיוצרים ממנו (לחם, מאפים).

זְהִירוּת! צריכת החלבון המבוקרת חלה רק על מטופלים שעדיין אינם זקוקים לדיאליזה (ראה להלן).

אי ספיקת כליות כרונית: תזונה דלת פוספט

לחולשת כליות כרונית יש השפעה שלילית על חילוף החומרים בעצמות, בין היתר - יציבות העצמות יורדת. כדי לא להעצים עוד יותר את האפקט הזה, מומלץ דיאטה בכליות דלת פוספט, כיוון שעודף פוספט הופך את העצמות לשבריריות יותר.

הכמות המומלצת של פוספט היא 0.8 עד 1 גרם ליום. עליך להגביל את צריכת המזונות עם תכולת פוספט גבוהה. אלה כוללים, למשל, אגוזים, מוזלי, פרקי לחם ודגנים מלאים. מוצרי חלב רבים כגון חלב, יוגורט וחמאה מכילים גם הם פוספט. גבינות כמו קווארק, גבינת שמנת, קממבר, גבינת ברי, מוצרלה, הרזר רולר ולימבורגר זולות יותר.

במידת האפשר, הימנע ממזונות עם תוספי פוספט הקשורים לייצור כגון גבינה מעובדת, גבינה מבושלת, חלב משומר וכמה סוגי נקניקים. ייתכן שתרצה לשאול על תכולת הפוספט בעת רכישת מוצרי נקניקים בקצבייה. אתה יכול לזהות תוספי פוספט ברשימת המרכיבים למזון לפי מספרי E 338 עד E 341, E 450 a עד c, E 540, E 543 ו- E 544.

אגב: קיים קשר הדוק בין תכולת הפוספט לחלבון - מזונות עשירים בחלבון מכילים בדרך כלל גם הרבה פוספט.

אי ספיקת כליות כרונית: תזונה דלת אשלגן

במיוחד בשלב מתקדם של אי ספיקת כליות, על המטופלים לאכול דיאטה דלת אשלגן על מנת למנוע את עליית רמת האשלגן בדם עוד יותר. יותר מדי אשלגן עלול לגרום להפרעות קצב לב.

בהתאם לחומרת חולשת הכליות, מומלץ לצרוך אשלגן של 1.5 עד 2 גרם ליום. עדיף להימנע ממזונות ומשקאות עשירים באשלגן. אלו כוללים:

• מיצי פירות וירקות
• פירות יבשים (צימוקים, תמרים, תאנים)
• אֱגוֹזִים
• בננות, משמשים, אבוקדו
• קטניות (אפונה, שעועית, עדשים וכו ')
• עגבניות, תרד, מנגולד שוויצרי, ברוקולי, כרוב, נבטי בריסל, שומר, זיתים
• נבטים וחיידקים
• פטריות (טריות ומיובשות)
• מוצרי תפוחי אדמה מיובשים (צ'יפס, כופתאות תפוחי אדמה ופירה)

אי ספיקת כליות כרונית: כמות הנצרכת

גם אם מטופלים רבים חושדים בהפך: שתייה מרובה אינה משפרת את תפקוד הכליות. במקום זאת, יותר מדי נוזלים יכולים למעשה להאיץ את התקדמות אי ספיקת הכליות הכרונית. שוחח עם הרופא או הדיאטנית על כמות הנוזלים שאתה יכול לשתות כל יום.

אי ספיקת כליות כרונית: דיאטה במהלך דיאליזה

הגבלת צריכת הנוזלים חשובה במיוחד בחולים אשר אי ספיקת כליות כרונית שלהם דורשת טיפול דיאליזה. שמירה על כמות הנוזלים המוגבלת דורשת משמעת רבה. הכמות היומית הנצרכת תלויה בהפרשת השתן תוך 24 שעות. אתה צריך לתת לגוף שלך כמה שיותר נוזלים כפי שאתה מפריש - בתוספת חצי ליטר נוסף ליום. זכור, עם זאת, שאתה מכסה חלק מדרישות הנוזלים שלך באוכל. לא רק מרקים, אלא כמעט כל המזונות מכילים מים (למשל פירות, ירקות, יוגורט, פודינג, דגים, בשר).

טיפים להרוות צמא:

• לעסים מסטיק ללא סוכר
• מוצצים קוביות קרח
• מוצצים את נתחי הלימון
• הימנע ממאכלים מלוחים ומתוקים מאוד
• שטוף את הפה

אנשים עם אי ספיקת כליות אשר נמצאים בדיאליזה צריכים לבדוק את משקלם מדי יום. אם העלייה במשקל עולה על הרמה המומלצת על ידי הרופא שלך, עליך לדבר עם הרופא שלך מיד.

כפי שצוין לעיל, דיאטה דלת חלבון אינה מומלצת אם אתה בדיאליזה אם יש לך אי ספיקת כליות. הסיבה: אבני בניין של חלבון וחלבון הולכים לאיבוד במהלך הטיפול, אשר יש לפצותם על ידי הגדלת צריכת החלבון.

none:  מְנִיעָה הבריאות של גברים כושר ספורט