מי שעובד בלילה משתמש בפחות קלוריות

כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.

מינכןאחיות, רופאים, נהגי אוטובוסים, ברמנים, עובדי מפעלים, שוטרים - לכולם יש מכנה משותף: הקבוצות המקצועיות האלה לפעמים צריכות לעבוד בלילה. זה כבר זמן רב ידוע שזה יכול להשפיע על הבריאות שלך. הסיבה ככל הנראה היא צריכת קלוריות נמוכה יותר.

"אם אנשים שעובדים בלילה לא מתאימים את הרגלי האכילה שלהם, זה יכול להוביל להשמנה", אומר קנת רייט. הוא ועמיתיו ממעבדת השינה בבית החולים אוניברסיטת קולורדו (ארה"ב) גילו שעובדי לילה צורכים פחות אנרגיה באופן כללי מאשר אנשים שעובדים במהלך היום.

שישה ימי מעבדה לשינה

לצורך מחקרם, המדענים צפו 14 מבוגרים בריאים בבית החולים במשך שישה ימים. בדרך זו ניתן היה לבדוק את קצב השינה הערות של הנבדקים, כמו גם את תזונתם ואת האיזון ההורמונלי, בצורה מדויקת ביותר.

במשך יומיים פעלו המתנדבים בקצב הרגיל שלהם: הם עבדו במהלך היום וישנו בלילה. במשך המשך המשפט הם נאלצו לעבוד במשמרת לילה. המשתתפים אכלו כמות שהם היו אוכלים בבית בדרך כלל וגם משך השינה תאם את המקובל.

16 אחוז פחות קלוריות

התוצאה: רק לאחר משמרת הלילה הראשונה עלתה צריכת האנרגיה של הנבדקים מעט: בשלושה אחוזים בממוצע. אולם לאחר מכן, צריבת הקלוריות ירדה בהדרגה בשלושה אחוזים ליום, לאורך כל תקופת הניסוי ב -12 עד 16 אחוזים.

“בני אדם התרגלו להיות ערים באור יום ואז גם לאכול. לכן השעון הפנימי מעוצב על ידי אור השמש ", אומר רייט. ככל הנראה, שינה בשעות היום מפריעה לחילוף החומרים. כי בלילה הגוף נח ולא שורף מזון בצורה יעילה. אז אם אתה עובד בזמן שאחרים ישנים, אתה צריך לאכול פחות. אולם בניסוי, רמות הנבדקים של הורמוני הלפטין ופפטיד-YY, המבטיחים תחושת שובע, ירדו במהלך משמרות הלילה. זה גורם לנפגעים להרגיש פחות מלאים. "משמרות לילה משמעותן התערבות בסיסית בגוף האדם", מסכם רייט. (רָחוֹק)

מקור: רייט ק 'פ' ואח ': השפעת חוסר התאמה של היממה היומית על מטבוליזם האנרגיה במהלך עבודת משמרות לילה מדומה, השפעה של חוסר התאמה היממה על מטבוליזם האנרגיה במהלך עבודת משמרות לילה מדומה, PNAS, 21 באוקטובר 2014.

none:  רפואה פליאטיבית עיניים חיסונים 

none

add