לידה מוקדמת: תזונה טבעונית עלולה לסכן את הילד

לריסה מלוויל סיימה את התמחותה בצוות העריכה של . לאחר שלמדה ביולוגיה באוניברסיטת לודוויג מקסימיליאנס ובאוניברסיטה הטכנית של מינכן, היא הכירה לראשונה מדיה דיגיטלית באינטרנט בפוקוס ולאחר מכן החליטה ללמוד עיתונות רפואית מאפס.

עוד על המומחים של כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.

חלב, בשר וביצים הם טאבו לטבעונים. אם נשים בהריון מסתדרות בלעדיה, זה עלול להיות מסוכן לילד: הסיכון ללידה מוקדמת עולה. הסיבה היא מחסור בוויטמין B12 - הנמצא כמעט אך ורק במוצרים מן החי.

הגוף אינו יכול לייצר ויטמין B12 בעצמו. לכן, זה תלוי בצריכה ממזונות מן החי. אם הוויטמין חסר בגוף, עלולות להתרחש אנמיה ופגיעה במערכת העצבים.

הסיכון ללידה מוקדמת עולה

טורמוד רוגן ועמיתיו מהאוניברסיטה הטכנית וטבע באוסלו (NTNU) בדקו עד כמה מחסור בוויטמין B12 פוגע גם בילד שטרם נולד. לשם כך הם ניתחו את הנתונים של יותר מ -11,000 נשים בהריון מאחת עשרה מדינות שונות.

החוקרים מצאו כי נשים בהריון שאכלו מעט מוצרים מן החי היו בסיכון גבוה יותר לסבול ממחסור בוויטמין B12. וזה בדיוק מה הבעייתי: "נראה כי ערכי ויטמין B12 נמוכים אצל נשים בהריון לא משפיעים על משקל הלידה של הילוד, אך הם כן מגדילים את הסיכון ללידה מוקדמת ב -21 אחוזים מלאים", אומר. רוגן.

טבליות מלאות בשר?

פתרון פשוט לטבעונים יהיה טבליות ויטמין B12. אבל רוגן זהיר: "אנחנו לא יודעים הרבה על ההשפעות של נטילת תוספי ויטמין B12 במהלך ההריון, כיוון שאין כמעט מחקרים על זה." לפני שאפשר להגיד משהו על היתרונות של החלפת ויטמין B12 בהריון, יהיה עליך לעשות יותר לימודים.

יתרון לצמחונים

לצמחונים שצורכים גם ביצים ומוצרי חלב יש פחות סיכוי לחסר בוויטמין B12 מאשר לטבעונים שנמנעים לחלוטין ממוצרים מן החי.

"צמחונים יכולים לקבל בקלות את הכמויות המומלצות של ויטמין B12", אומרת ויבק וידם, מהמחלקה לרפואת מעבדה, בריאות הילד והאישה ב- NTNU. 300 מיליליטר חלב ו -50 עד 75 גרם גבינה (חמש עד שמונה פרוסות) ביום מספיקות לנשים שאינן בהריון. "אבל אמהות לעתיד צריכות קצת יותר", אומרת וידם - על כוס חלב או 3 עד 4 פרוסות גבינה נוספות.

מקורות:

Rogne T. et al. כתב העת האמריקאי לאפידמיולוגיה. DOI: https://doi.org/10.1093/aje/kww212

הודעה לעיתונות מהאוניברסיטה הנורבגית למדע וטכנולוגיה

none:  מגזין שיער מקום עבודה בריא