דיאטה: ניצחון נקודות על המספר המהיר
כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.מינכןעד עכשיו אנשים חשבו: אם תוריד את הקילוגרמים במהירות, תרוויח אותם שוב באותה מהירות. אבל ההפך הוא הנכון, כך עולה ממחקר אוסטרלי. לפי זה, אנשים שיורדים במשקל לא רק יורדים יותר קילוגרמים, הם שומרים על המשקל החדש לא פחות לאחר הדיאטה כמו אנשים שמורידים במשקל. זה חל לפחות על אנשים הסובלים מעודף משקל.
בסך הכל השתתפו 200 נבדקים במחקר של קטרינה פרסל ועמיתיה מאוניברסיטת מלבורן. כל הנבדקים היו שמנים, כלומר בעלי עודף משקל גבוה, עם BMI (מדד מסת גוף) בין 30 ל -45. המדענים חילקו אותם באופן אקראי לשתי קבוצות: לקבוצה הראשונה נקבעה תזונה מהירה. במשך 12 שבועות הורשו החברים לצרוך 450 עד 800 קילוקלוריות ליום בלבד. הדיאטה של הקבוצה השנייה נמשכה 36 שבועות. המשתתפים נאלצו להפחית רק את צריכת הקלוריות שלהם ב -500 קק"ל ליום. זה מתאים להנחיות דיאטה נפוצות.
מטרת הדיאטה הייתה לרדת 12.5 אחוז משקל. זה היה קל יותר למשתתפים עם הדיאטה המהירה (קבוצה 1): 81 אחוז מהם הצליחו. מצד ההאטות (קבוצה שתיים), לעומת זאת, זה היה רק 50 אחוז. כל המשתתפים שהשיגו את מטרת הבדיקה נרשמו לתוכנית בקרת משקל למשך שלוש שנים נוספות. "באופן מפתיע, ירידה איטית ויציבה במשקל לא ניצחה במירוץ", אומרת הסופרת הראשונה קטרינה פרסל.
הצלחה מהירה מניעה
בניגוד למה שהחוקרים ציפו, המשתתפים מקבוצה א 'לא עלו במשקל בתדירות גבוהה יותר או מהר יותר מאשר בקבוצה השנייה לאחר הדיאטה. בשני המקרים העלייה במשקל הייתה בממוצע 71 אחוזים מהקילוגרמים המקוריים שירדו בשלוש השנים שלאחר התוכנית. "ההנחה שגם ירידה מהירה במשקל ניזונה מחדש במהירות אינה יציבה", מסביר פרסל. אבל למה זה? פרסל ועמיתיו מאמינים שראיית ניצחונות מהירים היא יותר מונעת להמשיך.
למחקר עשויות להיות השלכות על תוכניות דיאטה מונחות רופאים. "אין צורך לרסן את אופוריה של מטופלים שיורדים מהר מאוד במשקל ולגרום להם לרדת לאט יותר במשקל", אומר פרסל. (רָחוֹק)
מקור: Katrina Purcell et al.: השפעת שיעור הירידה במשקל על ניהול משקל ארוך טווח: מחקר מבוקר אקראי, The Lancet Diabetes & Endocrinology, 16 באוקטובר 2014.
none: הַפסָקַת וֶסֶת מגזין רצון שלא התגשם להביא ילדים לעולם
