רוֹק
אווה רודולף-מולר היא כותבת עצמאית בצוות הרפואי של היא למדה רפואה אנושית ומדעי עיתונים ועבדה שוב ושוב בשני התחומים - כרופאה במרפאה, כמבקרת, וכעיתונאית רפואית בכתבי עת מומחים שונים. כיום היא עובדת בעיתונות מקוונת, בה מוצע מגוון רחב של תרופות לכולם.
עוד על המומחים של כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.הרוק משתחרר לחלל הפה על ידי בלוטות בציפוי הלחי, החיך והגרון. זה הופך את עקיצות המזון לחלקלקות כדי שנוכל לבלוע אותן ביתר קלות. הרוק מכיל גם אנזימי עיכול וחשוב לזיהוי הטעם. קרא הכל על רוק!
מהו רוק
רוק הוא הפרשה חסרת ריח וחסרת טעם של בלוטות הרוק בחלל הפה. הוא נוצר בעיקר על ידי שלוש בלוטות גדולות: בלוטת הפרוטיד (glandula parotis), הממוקמת גם היא משני הצדדים (בלוטה תת-תחתונית) ובלוטה תת-לשונית (בלוטה תת-לשונית).
ישנן גם הרבה בלוטות רוק קטנות בלחי הלחי, החיך והגרון, כמו גם בבסיס הלשון.
הרכב רוק
הגוף מייצר כ 0.5 עד 1.5 ליטר רוק ביום. הרכב ההפרשה תלוי בבלוטה המייצרת:
- בלוטת הפרוטיד מייצרת "רוק דילול", הפרשה דקה וחלבון, המהווה כרבע מכמות הרוק הכוללת.
- בלוטת הרוק של הלסת התחתונה יוצרת "רוק גלישה" שקוף, מכיל חלבונים וחוטק חלש, המהווה כשני שלישים מכמות הרוק המיוצר מדי יום.
- בלוטת הרוק התת-לשונית מספקת "רוק מחליק" עשיר בחלבונים ומחוספס.
ליטר אחד של רוק מכיל סך של 1.4 עד 1.6 גרם חלבון כמוצין בצורה של מוקופרוטאינים (חלבונים עם תכולת פחמימות). מוצינים יוצרים את הסרט הרירי על דופן חלל הפה (כמו גם את הוושט, הקיבה והמעיים).
הרוק מכיל גם אמוניה, חומצת שתן ואוריאה, מעט חומצה פולית וויטמין C. הוא מכיל גם אלקטרוליטים כגון נתרן ואשלגן.
אנזימי עיכול נמצאים גם ברוק. הנציג החשוב ביותר הוא אלפא-עמילאז (פטאלין), שיכול לפרק פחמימות (עמילן). הוא מיוצר ומופרש כמעט אך ורק על ידי בלוטת הפרוטיד - בכמות מספקת לעיכול כל העמילן שנבלע במזון. אין מספיק זמן לכך מכיוון שהמזון נבלע במהירות יחסית (יחד עם האנזים). בקיבה אמילאז הרוק אינו פעיל על ידי מיץ הקיבה החומצי. לאחר מכן על העמילאז מהלבלב לדאוג לפירוק נוסף של פחמימות במעי הדק.
אנזים נוסף ברוק הוא ליפאז המפצל שומן, המופרש מבסיס הלשון. לאנזים זה יש חשיבות מיוחדת לתינוקות, כלומר לעיכול השומן הכלול בחלב אם. שומן חלב זה מכסה חלק גדול מצרכי האנרגיה של תינוקות.
הפרשת רוק
הפרשת הרוק מופעלת באופן רפלקסיבי על ידי גירוי כימי של רירית הפה (מגע עם מזון) ועל ידי גירויים מכניים (לעיסה). גירויי ריח וטעם (כגון ריח טוב של בשר צלוי או לימון), תחושת רעב וגורמים פסיכוגניים מעוררים גם ריור.
כאשר אנו ישנים או מיובשים, מעט מאוד רוק משתחרר.
מה תפקידו של הרוק?
לרוק יש מספר משימות:
- זהו ממס לחומרים מזינים שניתן לזהות אותו רק על ידי קולטני הטעם בלשון בצורה מומסת.
- Mucins, "חומרי הסיכה" של חלל הפה, מקלים על הלעיסה והבליעה של רכיבי מזון מוצקים. בנוסף, הסרט הרירי שהם יוצרים על דופן חלל הפה מגן על שכבת התא הבסיסית (אפיתל) מפני פגיעה והתייבשות.
- הוא מכיל אנזימי עיכול כגון ליפאז המפצל שומן ו- am-עמילאז מפצל פחמימות.
- אנזימים נוספים הכלולים הם ליזוזים ופרוקסידאז. ליזוזים יכול לפרק רכיבי קיר של חיידקים; לפרוקסידאז תכונות אנטיבקטריאליות ואנטי ויראליות לא ספציפיות.
- הרוק מכיל גם אימונוגלובולין A (IgA): סוג זה של נוגדנים יכול להדוף פתוגנים.
- הרוק מרטיב את חלל הפה, החשוב להגייה ברורה.
- הוא שומר על נקיון הפה על ידי שטיפה מתמדת של חלל הפה והשיניים.
אילו בעיות הקשורות לרוק אני יכולה לחוות?
דלקת חריפה של בלוטת הפרוטיד (פרוטוטיס) נגרמת על ידי וירוסים או חיידקים. וירוס החצבת הוא גורם שכיח לבלוטות פרוטוטיות נפוחות עד כאב. עם זאת, דלקת הפרוטיטיס תמיד יכולה לחזור על עצמה, כלומר היא יכולה להתרחש באופן כרוני וחוזר על עצמו. הסיבה טרם התבררה סופית.
גידול יכול להתפתח באזור בלוטות הרוק. גידול כזה בבלוטת הרוק יכול להיות שפיר או ממאיר (סרטן).
אם הרכב הרוק משתנה כתוצאה ממחלה או תרופות, עלולה להיווצר אבן רוק - כינוס קשה המורכב מרכיבי הפרשת הבלוטה. אבני הרוק יכולות לסתום את צינורית בלוטת הרוק ולגרום לבלוטה להתנפח.
ציסטות הרוק יכולות להיות הגדלות מולדות של הבלוטות או לנבוע מהצטברות רוק עקב אבן.
none: שותפות מינית טיפול בקשישים gpp
