הרבה מלח, לב חלש

כריסטיאן פוקס למדה עיתונאות ופסיכולוגיה בהמבורג. העורך הרפואי המנוסה כותב מאז 2001 מאמרי מגזין, חדשות וטקסטים עובדתיים על כל נושאי הבריאות שאפשר להעלות על הדעת. בנוסף לעבודתה ב-, כריסטיאנה פוקס פעילה גם בפרוזה. רומן הפשע הראשון שלה יצא לאור בשנת 2012, והיא גם כותבת, מעצבת ומפרסמת מחזות פשע משלה.

פוסטים נוספים של Christiane Fux כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.

אלה שאוכלים דיאטה מלוחה מאוד נוטים לפתח אי ספיקת לב. מומחים מייעצים לחסוך מלח.

כך עולה ממחקר פיני רחב היקף עם יותר מ -4,000 משתתפים, שהוצג בקונגרס האירופי לקרדיולוגיה (ESC) בברצלונה.

תזונה עתירת מלח עשויה, בין היתר, להעלות את לחץ הדם, מה שמגדיל את הסיכון לשבץ ולטרשת עורקים.

מלח מכפיל את הסיכון לאי ספיקת לב

הצוות בראשות פרופ 'פקה יוסילהאטי מהמכון הלאומי לבריאות ורווחה בהלסינקי, פינלנד, בדק עד כמה מלח מגביר את הסיכון לאי ספיקת לב. כדי לקבוע את צריכת המלח האישית, החוקרים מדדו דגימות שתן של 24 שעות ממשתתפיהם ולכן לא היו תלויים במידע שלהם על צריכת המלח. כמו כן נרשמו משקל, גובה, לחץ דם וערכי דם שונים.

סך של 4,630 משתתפי המחקר עקבו אחר תקופה של שתים עשרה שנים. במהלך תקופה זו 121 פיתחו אי ספיקת לב. אנשים שצרכו יותר מ -13.7 גרם מלח ביום היו בסיכון גבוה פי שניים לפתח אי ספיקת לב מאשר אלו שצרכו לא יותר מ -6.8 גרם, כמות המלח הנמוכה ביותר.

ארגון הבריאות העולמי ממליץ על צריכת מלח מקסימלית של חמישה גרם ליום, כאשר מה שהגוף בעצם צריך כל יום - הדרישה היומית - הוא בסביבות שניים עד שלושה גרם בלבד. לשם השוואה: בגרמניה הגברים צורכים בממוצע עשרה גרם ונשים 8.4 גרם מלח ביום.

קוצר נשימה ואובדן ביצועים

האגודה הגרמנית לקרדיולוגיה מניחה שכ -1.8 מיליון בני אדם בגרמניה סובלים כיום מאי ספיקת לב כרונית וכי מדי שנה מתווספים 200,000 עד 300,000 חולים חדשים. לב חלש הולך יד ביד עם מגבלות רבות. אם תסמינים כגון קוצר נשימה ואובדן ביצועים מופיעים בתחילה רק במהלך פעילות גופנית, הם יכולים להופיע גם בזמן מנוחה כשהמצב מחמיר ולהפחית קשות את איכות החיים. בנוסף, אי ספיקת לב גם מגבירה את הסיכון לשבץ.

none:  צמחי רעל של שרפרפים בית חולים טיפול בעור