שולחן תזונתי
כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.דע מה יש בפנים
כל מי שרוצה או צריך לפקוח עין על המאזניים צריך לדעת בערך כמה אנרגיה יש בתפוחי אדמה מטוגנים, גבינה וכו '. בטבלה למטה תוכלו למצוא את המידע התזונתי של מאכלים ומאכלים חשובים. הנתונים הם ערכים ממוצעים. מקורות האנרגיה חלבונים, פחמימות ושומנים מקוצרים כ- E, KH ו- F. המשמעות של ה"+"היא שמזין התזונה המתאים נמצא במזון בכמויות קטנות בלבד.
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
חלב ומוצרי חלב | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
חלב (0.2 ליטר) | 75 | 315 | 7 | 8 | 1 |
חלב פירות (0.2 ליטר) | 125 | 525 | 6 | 21 | 1 |
חלב מלא, 3.5% F. (0.2 ליטר) | 128 | 536 | 7 | 9 | 7 |
חלב דל שומן, 0.3% F. (0.2 ליטר) | 70 | 295 | 7 | 10 | + |
מי גבינה (0.2 ליטר) | 50 | 215 | 2 | 9 | + |
משקה פירות מי גבינה (0.2 ליטר) | 105 | 440 | 1 | 24 | 0 |
קצפת, קצפת (1 כף) | 45 | 190 | + | + | 5 |
קרם פרש, 30% F. (1 כף) | 45 | 185 | + | + | 4 |
שמנת חמוצה, 10% F. (1 כף) | 20 | 75 | + | 1 | 2 |
משקה חלב מעורב, למשל בננה (0.25 ליטר) | 205 | 910 | 10 | 33 | 4 |
יוגורט טבעי, 1.5% F. (150 גרם) | 66 | 276 | 5 | 6 | 2 |
יוגורט טבעי, 3.5% F. (150 גרם) | 108 | 453 | 6 | 7 | 5 |
שתיית יוגורט (150 גרם) | 130 | 555 | 5 | 17 | 5 |
יוגורט שמנת עם פירות (150 גרם) | 215 | 900 | 4 | 19 | 13 |
קווארק רזה (100 גרם) | 70 | 305 | 13 | 3 | + |
קוורק, 20% F. (100 גרם) | 110 | 455 | 13 | 3 | 5 |
אדם, 45% F.i.Tr. (30 גרם) | 105 | 440 | 7 | + | 9 |
גבינת חמאה, 60% F.i.Tr. (30 גרם) | 115 | 485 | 5 | + | 10 |
גאודה, 45% F.i.Tr. (30 גרם) | 110 | 455 | 8 | 1 | 9 |
פרוסת טוסט, 45% F.i.Tr. (20 גרם) | 65 | 280 | 5 | + | 5 |
| |||||
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
שומנים ושמנים | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
חמאה (1 כפית) | 40 | 155 | + | + | 4 |
מרגרינה (כפית אחת) | 35 | 150 | + | + | 4 |
מרגרינה חצי שומנית, 40% F. (1 כפית) | 20 | 75 | + | + | 2 |
שמנים צמחיים, למשל זית, פתית, שמן חמניות (1 כף) | 110 | 445 | 0 | 0 | 12 |
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
רטבים, מתוקים ומלוחים | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
רוטב ברביקיו (100 גרם) | 32 | 133 | 1 | 6 | + |
קטשופ (100 גרם) | 107 | 450 | 0 | 25 | 0 |
מיונז, 80% F. (100 גרם) | 740 | 3100 | + | 0 | 80 |
רוטב עגבניות (60 מ"ל) | 270 | 1125 | 6 | 15 | 21 |
רוטב שוקולד (60 מ"ל) | 80 | 335 | 3 | 9 | 3 |
רוטב וניל (60 מ"ל) | 70 | 290 | 2 | 9 | 3 |
| |||||
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
בשר ונקניקיות | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
אסקלופ עגל, גולמי (125 גרם) | 130 | 555 | 25 | + | 2 |
שניצל חזיר, גולמי (125 גרם) | 130 | 555 | 28 | + | 2 |
קציצת עגל, גולמית (125 גרם) | 135 | 570 | 26 | + | 3 |
קציצת חזיר, גולמית (125 גרם) | 165 | 695 | 27 | + | 6 |
בשר טחון מעורבב (100 גרם) | 290 | 1215 | 22 | + | 23 |
קורדון בלו (150 גרם) | 315 | 1318 | 73 | 12 | 33 |
קציצות (150 גרם) | 280 | 1160 | 27 | 8 | 15 |
בייקון, שומן (30 גרם) | 230 | 970 | 1 | + | 24 |
בראטוורסט, עגל (150 גרם) | 405 | 1675 | 17 | 0 | 37 |
בראטווסט, חזיר (150 גרם) | 460 | 1830 | 17 | 0 | 43 |
נקניקיות וינר, זוג אחד (100 גרם) | 250 | 880 | 22 | + | 7 |
נקניק צהוב (30 גרם) | 85 | 355 | 3 | + | 8 |
סלמי (30 גרם) | 115 | 475 | 6 | + | 10 |
בשר חזיר מבושל (30 גרם) | 40 | 160 | 7 | + | 1 |
בשר חזיר, מעושן (30 גרם) | 110 | 460 | 5 | + | 10 |
נקניקיית חזיר (30 גרם) | 130 | 560 | 5 | + | 12 |
| |||||
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
עוֹפוֹת | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
עוף צלוי, נא (125 גרם) | 205 | 865 | 25 | + | 12 |
חזה עוף עם עור גולמי (125 גרם) | 180 | 760 | 28 | + | 8 |
חזה או שניצל הודו, 125 גרם | 130 | 560 | 30 | + | 1 |
טורקיה, גולמית (125 גרם) | 190 | 790 | 28 | + | 8 |
המבורגר עוף (100 גרם) | 230 | 975 | 14 | 30 | 6 |
טורקיה קנאקי / עוף וינאי (30 גרם) | 80 | 335 | 5 | + | 7 |
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
דג | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
סרדינים משמן, פחית אחת (95 גרם משקל דג) | 290 | 1200 | 20 | 0 | 23 |
טונה בשמן, פחית אחת (180 גרם משקל דג) | 520 | 2185 | 42 | 0 | 36 |
אצבעות דג, 5 חתיכות (150 גרם) | 269 | 1125 | 18 | 24 | 12 |
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
ביצים ומנות ביצים | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
ביצה אחת (דרגת משקל 4), גולמית או מבושלת | 90 | 380 | 8 | + | 7 |
1 חלמון ביצה (20 גרם) | 65 | 275 | 3 | + | 6 |
1 חלבון ביצה (30 גרם) | 15 | 75 | 4 | + | + |
לביבות ביצים (2 חתיכות, ללא סוכר) | 440 | 1840 | 15 | 46 | 21 |
1 ביצה מטוגנת או מקושקשת (מטוגנת עם 5 גרם שומן) | 120 | 495 | 8 | + | 9 |
וופלים, בלילה (200 גרם) | 570 | 2385 | 12 | 55 | 27 |
| |||||
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
דגנים ומוצרי דגנים | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
קורנפלקס (2 גרם) | 10 | 30 | + | 2 | + |
קורנפלקס עם חלב (220 גרם) | 160 | 675 | 7 | 17 | 5 |
סולת (20 גרם) | 65 | 275 | 2 | 14 | + |
שיבולת שועל (10 גרם) | 35 | 155 | 1 | 6 | 1 |
קציצות דבש, סמקים (2 גרם) | 10 | 35 | + | 2 | + |
ספצל גבינה (250 גרם) | 650 | 2720 | 27 | 55 | 36 |
פתיתי שיבולת שועל פריכה או פתיתי שיבולת שועל שוקולד (5 גרם) | 20 | 80 | 1 | 4 | + |
גריסי תירס, פולנטה (20 גרם) | 70 | 295 | 2 | 15 | + |
Maulausch (250 גרם) | 415 | 1735 | 16 | 58 | 13 |
פודינג אורז, ללא קינמון וסוכר (300 גרם) | 450 | 1890 | 12 | 69 | 13 |
מוזלי עם צימוקים, אגוזים וחלב (250 גרם) | 350 | 1465 | 6 | 71 | 3 |
פסטה עם בשר חזיר (125 גרם) | 375 | 1580 | 15 | 56 | 10 |
פופקורן, תירס תפוח, אורז תפוח או פריכיות אורז (2 גרם) | 5 | 30 | + | 1 | + |
אורז, מלוטש, מבושל (150 גרם) | 155 | 665 | 3 | 35 | + |
ספצל (150 גרם) | 250 | 1050 | 7 | 38 | 8 |
כופתאות שזיפים עם קינמון וסוכר (150 גרם) | 225 | 935 | 5 | 31 | 7 |
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
אוכל מהיר | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
1 צ'יזבורגר | 311 | 1302 | 17 | 30 | 15 |
1 המבורגר דגים | 401 | 1679 | 16 | 40 | 20 |
המבורגר אחד | 268 | 1122 | 14 | 29 | 11 |
1 המבורגר עוף | 473 | 1980 | 25 | 41 | 23 |
חטיפי עוף (6 חלקים, 95 גרם) | 230 | 970 | 17 | 9 | 15 |
צ'יפס, מנה אחת | 324 | 1356 | 4 | 41 | 16 |
טוסט גבינה (65 גרם) | 225 | 950 | 10 | 15 | 14 |
טוסט גבינה עם בשר חזיר (95 גרם) | 270 | 1135 | 16 | 15 | 18 |
פיצה מרגריטה (250 גרם) | 590 | 2460 | 24 | 74 | 21 |
סלמי פיצה (250 גרם) | 585 | 2445 | 23 | 52 | 31 |
בגט פיצה (100 גרם) | 390 | 1633 | 9 | 26 | 28 |
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
לחם ומאפים | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
באגט (100 גרם) | 260 | 1089 | 8 | 55 | 1 |
לחמניות (45 גרם) | 125 | 520 | 4 | 27 | 1 |
קרואסון (45 גרם) | 185 | 770 | 3 | 15 | 12 |
קרואסון עם שוקולד (60 גרם) | 245 | 1030 | 3 | 23 | 18 |
לחם שיפון (45 גרם) | 100 | 420 | 2 | 21 | + |
לחם שיפון מעורב (45 גרם) | 95 | 400 | 3 | 20 | 1 |
גליל צימוקים (45 גרם) | 120 | 510 | 4 | 24 | + |
פריך (10 גרם) | 30 | 135 | 1 | 7 | + |
בייגלה (50 גרם) | 125 | 530 | 4 | 26 | 1 |
לחם טוסט, חיטה (30 גרם) | 75 | 325 | 2 | 14 | 1 |
לחם טוסט, דגנים מלאים (30 גרם) | 70 | 300 | 3 | 12 | 1 |
לחם מלא (45 גרם) | 95 | 400 | 3 | 19 | + |
לחם לבן (40 גרם) | 95 | 405 | 3 | 20 | + |
לחם חיטה מעורב (45 גרם) | 100 | 430 | 3 | 21 | + |
תבלינים (10 גרם) | 35 | 155 | 1 | 7 | + |
שטרודל תפוחים (150 גרם) | 235 | 985 | 3 | 36 | 7 |
ברלינר / קראפפן (60 גרם) | 190 | 765 | 4 | 25 | 8 |
עקיצת דבורים (75 גרם) | 220 | 925 | 4 | 25 | 11 |
רול שוויצרי עם קרם תותים (60 גרם) | 130 | 550 | 2 | 14 | 7 |
סופגניות / סופגניות שומן, חתיכה אחת (50 גרם) | 160 | 665 | 3 | 29 | 3 |
צמת שמרים עם צימוקים (70 גרם) | 220 | 920 | 6 | 37 | 6 |
עוגת קרם גבינה (120 גרם) | 315 | 1325 | 9 | 34 | 14 |
פינת אגוזים (50 גרם) | 245 | 1025 | 3 | 25 | 14 |
עוגת פירות מהמגש (100 גרם) | 170 | 710 | 2 | 28 | 4 |
Sachertorte (100 גרם) | 345 | 1435 | 5 | 50 | 12 |
עוגת שמנת (120 גרם) | 365 | 1525 | 5 | 30 | 25 |
עוגת היער השחור (140 גרם) | 440 | 1840 | 5 | 55 | 20 |
פחזניות שמנת עם שמנת (100 גרם) | 255 | 1065 | 4 | 14 | 19 |
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
תפוחי אדמה ומנות תפוחי אדמה | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
קליפה או תפוחי אדמה מבושלים (200 גרם כל אחד) | 140 | 595 | 4 | 30 | + |
תפוחי אדמה מטוגנים (200 גרם, עם 15 גרם שומן) | 320 | 1345 | 5 | 35 | 16 |
פירה (200 גרם) | 150 | 630 | 4 | 24 | 4 |
לביבות תפוחי אדמה, 3 חתיכות (150 גרם) | 310 | 1300 | 3 | 34 | 18 |
סלט תפוחי אדמה עם מיונז (1 כף) | 120 | 500 | 2 | 8 | 8 |
קרוקטים מטוגנים בשמן עמוק (150 גרם) | 270 | 1120 | 6 | 34 | 11 |
צ'יפס, מטוגן בשמן עמוק (150 גרם) | 320 | 1325 | 6 | 44 | 13 |
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
ירקות וסלטים | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
אפונה, פחית (150 גרם) | 80 | 335 | 5 | 13 | 1 |
גזר (200 גרם) | 50 | 220 | 2 | 10 | + |
תירס (200 גרם) | 175 | 740 | 7 | 31 | 2 |
מלפפון (200 גרם) | 25 | 100 | 1 | 4 | + |
תרד (200 גרם) | 30 | 130 | 5 | 1 | 1 |
עגבניות (200 גרם) | 35 | 145 | 2 | 5 | + |
קישואים (200 גרם) | 35 | 145 | 3 | 4 | 1 |
פטריות (200 גרם) | 30 | 135 | 5 | 1 | + |
חסה, חסה, חסה של כבש (50 גרם כל אחד) | 5 | 20 | 1 | 1 | + |
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
פירות ופירות יבשים | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
אננס (125 גרם) | 70 | 290 | 1 | 15 | + |
אננס, קופסא, בסירופ (125 גרם) | 120 | 505 | 1 | 29 | 1 |
תפוח, בינוני (125-150 גרם) | 75 | 315 | + | 16 | 1 |
קומפוט תפוחים או רסק תפוחים, בסירופ (125 גרם) | 100 | 415 | + | 24 | + |
תפוח מיובש (25 גרם) | 65 | 270 | + | 14 | + |
משמש (50 גרם) | 20 | 90 | + | 4 | + |
בננה, בינונית (100-150 גרם) | 110 | 465 | 1 | 25 | + |
בננה מיובשת (25 גרם) | 80 | 340 | 1 | 19 | + |
אגס, בינוני (125-150 גרם) | 75 | 320 | 1 | 17 | + |
תותים (125 גרם) | 40 | 170 | 1 | 7 | 1 |
מלון דבש (150 גרם) | 80 | 345 | 1 | 19 | + |
אפרסמון, בינוני (250 גרם) | 175 | 745 | 2 | 40 | 1 |
קיווי (65-100 גרם) | 40 | 175 | 1 | 8 | + |
מנדרינה, קלמנטינה (40 גרם) | 20 | 80 | + | 4 | + |
כתום, בינוני (125-150 גרם) | 60 | 245 | 1 | 11 | + |
אפרסק או נקטרינה, בגודל בינוני (125 גרם) | 50 | 220 | 1 | 11 | + |
שזיפים (125 גרם) | 60 | 255 | 1 | 13 | + |
צימוקים / סולטנות (25 גרם) | 70 | 295 | 1 | 16 | + |
תערובת שבילים (25 גרם) | 125 | 530 | 3 | 12 | 7 |
דובדבנים מתוקים (125 גרם) | 80 | 330 | 1 | 17 | + |
אבטיח (150 גרם) | 55 | 240 | 1 | 12 | + |
ענבים (125 גרם) | 85 | 355 | 1 | 19 | + |
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
אגוזים וזרעים | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
בוטנים (100 גרם) | 567 | 2374 | 26 | 17 | 49 |
אגוזי לוז (100 גרם) | 628 | 2629 | 15 | 17 | 61 |
אגוזי מלך (100 גרם) | 645 | 2700 | 15 | 10 | 60 |
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
מרווחים | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
דבש (2 כפיות) | 60 | 255 | + | 15 | 0 |
ריבה, ריבה (2 כפיות) | 50 | 215 | + | 12 | 0 |
קרם נוגט אגוזים או קרם שוקולד (2 כפיות) | 125 | 530 | + | 10 | 9 |
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
קינוחים | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
ג'לי עם רוטב וניל 1/16 ליטר (125 גרם) | 140 | 595 | 5 | 27 | 3 |
סלט פירות (125 גרם) | 115 | 490 | 0 | 28 | 0 |
פודינג (125 גרם) | 120 | 505 | 4 | 20 | 3 |
קרם קווארק עם פירות (125 גרם) | 155 | 650 | 11 | 23 | 2 |
גריסים אדומים עם 1/16 ליטר חלב (125 גרם) | 190 | 805 | 3 | 38 | 3 |
טירמיסו (150 גרם) | 365 | 1535 | 9 | 49 | 17 |
גלידה (75 גרם) | 155 | 640 | 3 | 16 | 9 |
גלידת פירות (75 גרם) | 105 | 440 | 1 | 22 | 1 |
גלידת חלב (75 גרם) | 95 | 400 | 4 | 16 | 2 |
גלידה רכה, פירות (50 גרם) | 50 | 210 | 1 | 5 | 3 |
גלידה רכה, חלב (50 גרם) | 70 | 295 | 1 | 7 | 4 |
חרוט גלידה (5 גרם) | 20 | 85 | + | 4 | + |
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
נשנושים, מתוקים ומלוחים | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
ממתק (5 גרם) | 20 | 85 | + | 5 | 0 |
לחם (5 גרם) | 20 | 90 | + | 4 | 1 |
ביסקוויט כפול במילוי קרם קקאו (25 גרם) | 120 | 500 | 2 | 17 | 5 |
בוטנים קלויים (50 גרם) | 290 | 1210 | 13 | 5 | 25 |
דובי גומי (50 גרם) | 170 | 710 | 3 | 39 | 0 |
עוגיות גבינה (50 גרם) | 285 | 1195 | 5 | 23 | 19 |
צ'יפס (50 גרם) | 270 | 1150 | 3 | 20 | 20 |
קרקרים (5 גרם) | 20 | 85 | 1 | 4 | + |
שוש (50 גרם) | 145 | 605 | 2 | 34 | 0 |
זנגביל (40 גרם) | 165 | 695 | 2 | 26 | 5 |
מרציפן (50 גרם) | 245 | 1015 | 4 | 29 | 12 |
ביסקוויט מוזלי (5 גרם) | 20 | 95 | + | 3 | 1 |
בר מוזלי (25 גרם) | 115 | 480 | 2 | 15 | 4 |
עוגות אורז (100 גרם) | 406 | 1700 | 8 | 84 | 3 |
וופלים של אורז עם שוקולד (100 גרם) | 505 | 2114 | 7 | 61 | 26 |
לחם רוסי (5 גרם) | 15 | 55 | + | 3 | 0 |
מקל מלח, בייגלה (1.5 גרם) | 5 | 20 | + | 1 | + |
שוקולד (חתיכה אחת, 6 גרם) | 30 | 125 | + | 3 | 2 |
ביצת שוקולד (5 גרם) | 25 | 110 | + | 3 | 2 |
נשיקת שוקולד (20 גרם) | 90 | 390 | 1 | 14 | 3 |
ביסקוויטים מלאים ללא סוכר (5 גרם) | 25 | 95 | 1 | 3 | 1 |
קרואסונים וניל (8 גרם) | 40 | 170 | 1 | 4 | 2 |
וופל מכוסה שוקולד (10 גרם) | 55 | 230 | 1 | 6 | 3 |
כוכב קינמון (15 גרם) | 60 | 250 | 1 | 8 | 2 |
אֵנֶרְגִיָה | ה. | KH | פ. | ||
מַשׁקָאוֹת | קק"ל | kJ | ז | ז | ז |
מים / תה מינרליים, לא ממותק | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
קקאו (150 מ"ל) | 140 | 590 | 5 | 22 | 5 |
שתיית שוקולד (150 מ"ל) | 215 | 910 | 6 | 19 | 11 |
מיץ אננס, לא ממותק (0.2 ליטר) | 100 | 425 | 1 | 23 | + |
מיץ תפוחים, לא ממותק (0.2 ליטר) | 95 | 405 | + | 22 | 0 |
משקה מולטי ויטמין (0.25 ליטר) | 140 | 585 | + | 31 | + |
מיץ תפוזים, לא ממותק (0.2 ליטר) | 90 | 385 | 1 | 20 | + |
קולה (0.33 ליטר) | 185 | 795 | 0 | 36 | 0 |
אור קולה (0.33 ליטר) | 1 | 4 | 0 | + | 0 |
פנטה (0.2 ליטר) | 65 | 275 | 0 | 16 | 0 |
תה קרח, אפרסק (0.2 ליטר) | 26 | 109 | 0 | 6 | 0 |