כיצד אוכמניות מורידות את לחץ הדם

ליסה פוגל למדה עיתונאות מחלקתית תוך התמקדות ברפואה וביו -מדעים באוניברסיטת אנסבך והעמיקה את הידע העיתונאי שלה בתואר שני במידע מולטימדיה ותקשורת. לאחר מכן התקיימה התמחות בצוות המערכת של מאז ספטמבר 2020 היא כותבת כעיתונאית עצמאית ב-

פוסטים נוספים של ליסה פוגל כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.

הורדת לחץ דם מסלסלת הפירות: מי שאוכל אוכמניות מדי יום יכול להוריד את לחץ הדם באופן משמעותי. מרכיב אחד משפר במיוחד את תפקוד כלי הדם.

בין אם ביוגורט ובין אם כחטיף בין לבין: הפירות, המכונים גם אוכמניות, הופכים פופולריים יותר ויותר. הטעם שלהם לא רק ארומטי, בגלל מרכיביו הרבים המקדמים את הבריאות הם נחשבים כיום ל"פירות-על "מקומיות. הם מכילים כמויות גדולות של פרוביטמין A, ויטמינים E ו- C, כמו גם מה שנקרא ביופלבנואידים.

בין היתר צריכת אוכמניות צריכה לנטרל תהליכי הזדקנות, להגן מפני נזקי תאים ובכך להגן מפני דמנציה, סרטן והתקפי לב. ד"ר. אנה רודריגז-מטאוס מהמחלקה למדעי התזונה בקינגס קולג 'בלונדון ערכה כעת מחקר על השפעת הגרגרים על גורם בריאותי חשוב נוסף: לחץ דם.

200 גרם אוכמניות מדי יום

במשך חודש אחד הגישו החוקרים 40 משתתפי מחקר משקה אחד ביום. בקבוצת החומרים הפעילים, המשקה הכיל 200 גרם אוכמניות. קבוצת הביקורת קיבלה משקה דומה ללא הפרי. המדענים בחנו את ערכי הדם והשתן של המשתתפים וכן את לחץ הדם ואת גמישות עורק הזרוע העליונה - אינדיקטור לסיכון למחלות לב וכלי דם.

משקה ברי מוריד את לחץ הדם

ההשפעה הראשונה על כלי הדם נראתה כבר שעתיים לאחר צריכת משקה האוכמניות. מרכיבי הגרגרים משפרים את תפקודם של תאי האנדותל. שכבת תאים זו מיישרת את החלק הפנימי של כלי הדם ומסדירה את תפקוד כלי הדם. לדוגמה, עורקי הזרוע העליונה של שותי אוכמניות הסתגלו טוב יותר לזרימת הדם מאשר בקבוצת הביקורת.

זה משפר את לחץ הדם בטווח הארוך: לאחר חודש הלחץ הסיסטולי של קבוצת האוכמניות ירד ב -5 מילימטרים של כספית (mmHg). "כל מי שאוכל אוכמניות כל יום במשך כל חייו וההשפעה ממשיכה למעשה יכולה להפחית את הסיכון שלו למחלות לב וכלי דם בעד 20 %", אומר התזונאי רודריגס-מטאוס.

השפעה עקב כחול אוכמניות

המדענים גם בחנו את השאלה אילו מרכיבים בפירות היער אחראים להשפעה זו. בבדיקות, הם השוו את ההשפעות של המרכיבים הבודדים עם ההשפעות של המשקה כולו.

מרכיב אחד בלט במיוחד: האנתוציאנינים שהוא מכיל, פיגמנט הצמחים המעניק לגרגרים את הכחול החזק שלהם. "למרות שהכי טוב לאכול את כל ברי, המחקר שלנו הראה שההשפעות הגדולות ביותר נובעות מהאנתוציאנינים שהוא מכיל", אומרת רודריגס-מטאוס.

כל אדם שלישי מושפע

אם לחץ הדם גבוה מהערך של 140 עד 90 מ"מ כספית, הרופאים מדברים על לחץ דם גבוה (יתר לחץ דם). בגרמניה כ -20 עד 30 מיליון בני אדם מושפעים - זה כמעט אחד מכל שלושה. אם לא מטפלים, הדבר פוגע בכלי הדם ומוביל למחלות לב וכלי דם כגון התקפי לב ושבץ. הבעיה: לחץ דם גבוה לעיתים קרובות אינו מורגש במשך זמן רב מכיוון שהוא בדרך כלל אינו גורם לתסמינים. לכן מדידות לחץ דם סדירות חשובות על מנת לנקוט באמצעי נגד בזמן טוב.

none:  טיפול בכף הרגל סמים פעוט תינוק