תזונה קפדנית: הפוך את הסוכרת תוך 12 שבועות

כריסטיאן פוקס למדה עיתונאות ופסיכולוגיה בהמבורג. העורך הרפואי המנוסה כותב מאז 2001 מאמרי מגזין, חדשות וטקסטים עובדתיים על כל נושאי הבריאות שאפשר להעלות על הדעת. בנוסף לעבודתה ב-, כריסטיאנה פוקס פעילה גם בפרוזה. רומן הפשע הראשון שלה יצא לאור בשנת 2012, והיא גם כותבת, מעצבת ומפרסמת מחזות פשע משלה.

פוסטים נוספים של Christiane Fux כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.

סוכרת מסוג 2 נחשבת למחלה שמתקדמת באופן כרוני. אולם למעשה, מחקרים שונים מראים כי ניתן לנרמל את חילוף החומרים של הסוכר בקרב אלה שנפגעו.

סוכרת מסוג 2 מתפתחת לאט. היכולת של התאים להגיב להורמון אינסולין - ובכך לספוג סוכר מהדם - מתדרדרת מבלי לשים לב. בשלב זה כבר אי אפשר לפצות זאת על ידי שחרור אינסולין מוגבר - רמת הסוכר בדם עולה.

שינוי קיצוני בתזונה יכול להפוך את התהליך הזה. זה הראה צוות חוקרים מאוניברסיטת קולומביה הבריטית במחקר שכלל 188 משתתפים.

המשתתפים היו בני 30 עד 75 וסבלו מסוכרת מסוג 2 בין שנתיים ל -20 שנים - ממוצע של כ -12 שנים. לכולם היה גם מדד מסת גוף (BMI) של מעל 30 ולכן היו שמנים.

12 קילו תוך 12 שבועות

מחצית מהם נלקחו לתזונה קפדנית על ידי החוקרים: במשך תקופה של 12 שבועות, משתתפים אלה צרכו בממוצע 850 קילוקלוריות ביום בלבד. בנוסף, כמות הפחמימות היומית הופחתה למקסימום של 50 גרם, אך תכולת החלבון עלתה. קבוצת הביקורת קיבלה רק המלצות קבועות לאכילה בריאה.

בסופו של דבר, המשתתפים בקבוצת הדיאטה לא רק ירדו בממוצע 50 פאונד; אחד מכל שלושה מהם הצליח להסתדר גם ללא תרופות להורדת סוכר בדם. זה חל גם על אותם נבדקים שהיו תלויים בעבר בזריקות אינסולין. השאר יכולים לפחות להפחית את מינוני התרופות שלהם. ערכי לחץ הדם, ערכי השומנים בדם ובריאותם הכללית של משתתפי קבוצת הדיאטה השתפרו אף הם.

השפעה נוספת עקב פחמימות נמוכות

החוקרים מייחסים את שיפור חילוף החומרים של סוכר בדם לא רק לירידה החמורה במשקל - גם הפחתת הפחמימות תרמה תרומה משמעותית לתוצאות. "ישנם נתונים המראים כי הפחתת פחמימות משפרת את בקרת הסוכר בדם כאשר המטופל אינו יורד במשקל", מדווח ראש המחקר ג'ון ליטל כשנשאל על ידי

"זה כנראה משפיע על עמידות לאינסולין בכבד ועל תפקוד תאי בטא", אומר ליטל. תאי הבטא הם התאים המייצרים אינסולין בלבלב. לדברי ליטל, ניתוחים סטטיסטיים הראו כי ירידה במשקל אחראית ל -57 % מההשפעות, והפחתה הקפדנית בפחמימות הייתה אחראית ל -43 %.

סיכון להיפוגליקמיה

במהלך המחקר, הרופאים לא טיפלו במשתתפים אלא ברוקחים מקומיים. המטרה העיקרית הייתה להתאים את מינון התרופה על מנת להימנע מהיפוגליקמיה מסוכנת עקב השינוי הדרסטי בתזונה. לכן, חולי סוכרת לא צריכים להתחיל בדיאטה כל כך רדיקלית בכוחות עצמם.

none:  תרופות צמחי מרפא ביתיים gpp תרופות סבתא 

none

add