האם דיאטה דלת חלבון מצמצמת גידולים?
כריסטיאן פוקס למדה עיתונאות ופסיכולוגיה בהמבורג. העורך הרפואי המנוסה כותב מאז 2001 מאמרי מגזין, חדשות וטקסטים עובדתיים על כל נושאי הבריאות שאפשר להעלות על הדעת. בנוסף לעבודתה ב-, כריסטיאנה פוקס פעילה גם בפרוזה. רומן הפשע הראשון שלה יצא לאור בשנת 2012, והיא גם כותבת, מעצבת ומפרסמת מחזות פשע משלה.
פוסטים נוספים של Christiane Fux כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.פשוט להרעיב גידולים - הרעיון הזה אינו חדש. עד כה, חלקם הסתמכו על תזונה דלה בפחמימות ככל האפשר. אבל זו יכולה להיות האסטרטגיה הלא נכונה. במקום זאת, לפחות בניסויים עם עכברים, חיסכון בחלבון גרם להתכווצות הגידולים. מאידך, הפחתת סוכר ופחמימות אחרות לא השפיעה לטובה על התקדמות המחלה בבעלי החיים.
המנגנון הביולוגי אינו מבוסס על צמיחה מופחתת של התאים הסרטניים, כותבים החוקרים בראשות קמילה רוביו-פאטיניו מאוניברסיטת קוט ד'אזור.
במקום זאת, המערכת החיסונית הופכת לפעילה יותר נגד סרטן כאשר יש מחסור בחלבון. תאים נוספים הרוצחים נרתמו לתקוף את הגידול. בנוסף, אנזים מיוחד המקדם את גדילת הגידול נבלם: IRE1α.
בעכברים שמערכת החיסון שלהם הונדסה גנטית, לתזונה דלת החלבון לא הייתה אפוא השפעה על גדילת הגידול.
יעיל גם בחולים אנושיים?
במחקרים הבאים, החוקרים רוצים להבהיר האם תזונה דלת חלבון פועלת גם לחולי סרטן אנושי. כי גם המערכת החיסונית האנושית וגם חילוף החומרים שונים מאוד בבני אדם ובעכברים. בנוסף, חשוב להבהיר עד כמה הפחתת החלבונים צריכה להיות חזקה בכדי לפתח השפעה חיובית.
חסכון בפחמימות כנראה לא יעיל
העובדה שתזונה כביכול קטוגנית דלת פחמימות עלולה להרעיב תאים סרטניים לא אושרה לאחרונה על ידי הערכה של מחקרים שונים בנושא. הרעיון מבוסס על מה שמכונה השערת ורבורג. לפי זה, תאים סרטניים זקוקים בעיקר לסוכר על מנת לשרוד. תאים בריאים, לעומת זאת, יכולים בקלות להשתמש בשומנים ובקטונים שנקראים לאנרגיה, ולכן תזונה דלת פחמימות אינה פוגעת בהם.
ירידה במשקל מסכנת חיים
לכן עדיין לא ברור אם ניתן למעשה להשפיע על גידולים קיימים באמצעות תזונה מיוחדת. בנוסף, כל חולה סרטן שונה. בעוד שחלקם אפילו עולים במשקל, אחרים יורדים במשקל בצורה מסכנת חיים. המצב הנורא הזה נקרא cachexia tumor. מעל לכל, חשוב למנוע זאת. לכן חולי סרטן צריכים לדון עם הרופא המטפל בכל שינוי בתזונה.
none: מגזין רֵאָיוֹן דִיאֵטָה
