מחסור בוויטמין A

קרולה פלצ'נר היא כותבת עצמאית במחלקה הרפואית של ויועצת הכשרה ותזונה מוסמכת. היא עבדה במגזינים מומחים ופורטלים מקוונים לפני שהפכה לעיתונאית עצמאית בשנת 2015. לפני תחילת ההתמחות למדה תרגום ופרשנות בקמפן ובמינכן.

עוד על המומחים של כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.

מחסור בוויטמין A יכול להתעורר כאשר הגוף אינו מקבל מספיק ויטמין A או שספיגת הוויטמין במעי נפגעת. כסימפטום מוקדם של מחסור בוויטמין A, יכולים להתפתח כתמים ביטוטיים. אלה כתמים לבנבן ומיובשים באזור הבקע של הלחמית. למידע נוסף על ההשפעות של מחסור בוויטמין A כאן.

מחסור בוויטמין A: מי נמצא בסיכון?

על פי ארגון הבריאות העולמי (WHO), קיים מחסור בוויטמין A אם תכולת הוויטמין בפלזמת הדם נמוכה מ -10 מיקרוגרם לדציליטר (µg / dl). אך אפילו הטווח מראש (בין 10 ל -20 מיקרוגרם / ד"ל) נתפס כתחילת המחסור.

מחסור בוויטמין A הוא המחסור השכיח ביותר בוויטמין בעולם. זה נפוץ במיוחד במדינות מתפתחות. בגרמניה ובמדינות מתועשות אחרות אספקת ויטמין A בדרך כלל טובה. קבוצות סיכון למחסור בוויטמין A הן תינוקות מוקדמים, ילדים הרגישים לזיהום, נשים בהריון ומניקות, אנשים מעל גיל 65 ואנשים עם תזונה לא מספקת, בעיקר על בסיס צמחי. כי הוויטמין A המסיס בשומן מועדף במזונות מן החי. מזון מן הצומח מכיל מבשרי (קרוטנואידים), אשר הופכים לאחר מכן לוויטמין A פעיל בגוף.

מחסור בוויטמין A: גורם

למחסור בוויטמין A יכולות להיות סיבות שונות:

• צריכה לא מספקת (למשל תזונה לא מאוזנת)
• ספיגה קשה (למשל עקב מחלות במערכת העיכול)
• כושר אחסון ירוד (למשל עם שימוש לרעה באלכוהול)
• צורך מוגבר שאינו נענה (למשל במהלך ההריון)

רמות נמוכות של ויטמין A יכולות להתרחש גם בחלק ממחלות זיהומיות, כגון חצבת.

מחסור בוויטמין A: תסמינים

בין היתר, ויטמין A ממלא תפקיד מרכזי בתהליך הראייה. זה נחוץ במיוחד לדמדומים וראיית לילה. כתוצאה מכך, אנשים עם מחסור סובלים לעיתים קרובות מבעיות ראייה בחמש הדמדומים (עיוורון לילה). במקרים קיצוניים, המחסור בוויטמין A יכול להוביל לעיוורון.

מה שנקרא כתמי ביטוט (כתמים לבנבן באזור הסדק של הלחמית) יכולים להופיע גם כתסמינים מוקדמים.

תסמינים אפשריים נוספים של מחסור בוויטמין A:

• הלחמית המעובה והיבשה
• כיבים בקרנית, אולי עם התכה של הקרנית בעין כמעט לא מגיבה (קרטומלציה)
• קרניזציה של העור והריריות באזור הנשימה, העיכול ודרכי השתן
• מערכת חיסונית מוחלשת
• בילדים חסמו את הצמיחה
• הפרעה בייצור תאי הזרע

מחסור בוויטמין A: השפעות בהריון

על פי ארגון התזונה הגרמני, נשים בהריון צריכות לצרוך 1.1 מיליגרם של ויטמין A ליום מהחודש הרביעי. זוהי יותר מהדרישה היומית המומלצת לנשים בעלות יכולת ללדת מחוץ להריון (בין 0.8 ל -1.0 מיליגרם, תלוי בגיל).

אם אמהות לעתיד מפתחות מחסור בוויטמין A, הדבר יכול להשפיע לא רק על בריאותן שלהן, אלא גם על הילד שטרם נולד: על פי מחקרים, התפתחות הילד יכולה להפריע אם יש מעט מדי ויטמין A.

עם זאת, אמהות לעתיד אינן צריכות ליטול מנת יתר של ויטמין A, מכיוון שהדבר עלול להוביל למומים אצל הילד (למשל חיך שסוע, גדילה, כבד ופגיעה בעיניים).

none:  כּוֹהֶל עור רפואה פליאטיבית