סרטן העור: פירות הדר הופכים את העור לפגיע יותר
לואיז היינה היא עורכת ב- מאז 2012. הביולוג המוסמך למד ברגנסבורג ובבריסביין (אוסטרליה) וצבר ניסיון כעיתונאי בטלוויזיה, ב- Ratgeber-Verlag ובמגזין מודפס. בנוסף לעבודתה ב- , היא כותבת גם לילדים, למשל עבור Stuttgarter Kinderzeitung, ויש לה בלוג ארוחת בוקר משלה, "Kuchen zum Frühstück".
פוסטים נוספים של לואיז היינה כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.מינכןמיץ תפוזים טרי או חצי אשכולית - עבור חלק זה חלק בלתי נפרד מהתפריט היומי. נשמע בריא וזה - בעצם. חוקרים אמריקאים גילו השפעה מפתיעה של פירות הדר על העור: הוא הופך להיות רגיש יותר לקרינת UV. אבל אתה יכול לנקוט באמצעי נגד.
המדען דר. שאוויי וו מאוניברסיטת בראון ברוד איילנד (ארה"ב) ועמיתיו מסתמכים על בסיס נתונים רחב. בסך הכל נכלל המידע של למעלה מ -100,000 אמריקאים שראיינו. במשך 26 שנים נשלחו אליהם שוב ושוב שאלונים בהם מסרו מידע על בריאותם ואורח חייהם - כולל כמה אשכוליות או תפוזים הם צורכים. בתחילת החקירה איש לא חלה בסרטן.
אשכוליות היו המשפיעות ביותר
בסוף המחקר, 1.7 אחוזים ממשתתפי המחקר חלו במלנומה - סרטן עור שחור. והחוקרים גילו כי גם לאנשים שהתמסרו למיץ תפוזים וכדומה יש סיכוי גבוה יותר לחלות בסרטן העור. הקשר היה חזק במיוחד עם אשכוליות, ואחריו מיץ תפוזים. מצד שני, מיץ אשכוליות או תפוזים אכלו לא השפיעו.
החוקרים חושדים כי פורוקומרינים, כלומר חומרים צמחיים משניים, עומדים מאחורי השפעה זו של פירות ההדר. כי ידוע כי אלה מופעלים בעיקר על ידי קרינת UV. לדוגמה, אנו יודעים שכאשר החומר מוחל על העור, הוא מעורר תסמינים דמויי צריבה כאשר הוא נחשף לאור. בנוסף, זה יכול להיות בעל השפעה מסרטנת. ניתן למצוא כמות גדולה במיוחד של פורוקומרינים בפירות שלמים - למשל באשכוליות. עם זאת, לא ניתן להשוות את ספיגת הפה של החומרים הצמחיים למריחה הישירה על העור. וו ירצה להבהיר בקרוב האם הפורוקומרינים אכן אשמים בשכיחות מוגברת של סרטן העור.
שמש כן - אבל עם הגנה!
עם זאת, וו ועמיתיו אינם מייעצים לאכול פירות הדר. "דרוש הרבה יותר מחקר כדי להמליץ על כאלה", אומר רופא העור. עם זאת, תוצאות המחקר שלהם מצביעות על כך שאוהבי תפוזים וכדומה צריכים להגן על עצמם הרבה יותר במודע מפני קרינת UV - למשל, על ידי לא להישאר יותר מדי זמן בשמש או למרוח את עצמם כראוי עם קרם הגנה.
מלנומה היא גידול עור אגרסיבי, מאוד ממאיר. בהשוואה לסוגים אחרים של סרטן העור, הוא מתפשט לאיברים אחרים מוקדם יחסית. מדי שנה כ- 18,000 איש בגרמניה מפתחים סרטן עור שחור. גברים מושפעים מעט יותר מאשר נשים. רוב החולים הם בני 45 עד 60, אך מלנומה משפיעה יותר ויותר על אנשים צעירים משמעותית.
מקור: S. Wu et al. צריכת הדרים וסיכון למלנומה ממאירה עורית; JCO 29 ביוני 2015: JCO.2015.61.8116v1-JCO.2015.61.8116
