Stiftung Warentest: מה יש באמת בקינוחי ילדים?
ויקטוריה בקר סיימה תואר ראשון ב"עריכה מקוונת "ב- TH Köln וכתבה עבודת גמר מעשית במכון גתה ליטא. כיום היא לומדת מדעי תקשורת ותקשורת כאומנת באוניברסיטת לונד, שבדיה, וכותבת בין היתר ב-
עוד על המומחים של כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.ילדים אוהבים קינוחים מתוקים: עם זאת, מוצרים שצבעוניים, שמנוניים מדי או המכילים הרבה סוכר המשווקים במיוחד לצעירים זכו לביקורת מזה זמן רב. אבל מה יש בו ולמה כדאי לשים לב בבחירה? Stiftung Warentest בדקה 25 מוצרים.
"השן המתוקה" מולדת. לכן, ההורים היו רוצים לקלקל את הצאצאים שלהם בקינוח מדי פעם. עם זאת, קינוחי ילדים מיוחדים מכילים לעתים קרובות יותר מדי סוכר, שומן וקלוריות, כפי שהוכרז ב- Stiftung Warentest (מהדורת 10/2020). מסיבה זו, אין להגיש להם יותר מדי, כיוון שזה יכול להשפיע על התפתחות בעיות בריאותיות כגון השמנת יתר או עששת.
חמוד מדי, שמן מדי? ההבדלים עצומים
Stiftung Warentest בדקה בסך הכל 25 מוצרי תזונה לילדים, כולל פודינג, יוגורט ותכשירי גבינת שמנת. אף אחד מהמוצרים לא דורג כ"טוב מאוד ". ההבדלים בין המוצרים הם לפעמים גדולים; הקינוח עם הדירוג הגרוע ביותר, למשל, היה בעל פי 6 קלוריות, פי 4 יותר סוכר ו -14 פעמים יותר שומן בהשוואה לקינוח המדורג ביותר. כך דיווחה הקרן בגיליון אוקטובר של כתב העת "מבחן" (גיליון 10/2020).
תוצאות הבדיקה במבט חטוף:
- "טוב": 12 מוצרים
- "משביע רצון": 8 מוצרים
- "מספיק": 4 מוצרים
- "עלוב": מוצר אחד
מבחינת האיכות התזונתית, מוצרי "Fruchtzwerge" בגרסאות "פחות מתוק", "אורגני" ו"קלאסי "היו ממש בחזית הבדיקה, ואחריה" Monsterbacke "של אהרמן והמותגים" Fruchtjuniors "מאלדי. דרום ואלדי צפונה.
שימו לב לרשימת המרכיבים בעת הקניות
תומכי הצרכנות ביקורתיים ביסודם על המאכלים המיוחדים לילדים, שלרוב אמורים למשוך את העין בצורות בהירות ומצחיקות. הם אינם תורמים לתזונה מאוזנת לקטנטנים, שופטים, למשל, מרכז הצרכנות של ברנדנבורג (VZB).
היא מייעצת להורים לקרוא את רשימת המרכיבים והערכים התזונתיים בעת הקניות. זה עוזר לזהות "פצצות סוכר" או תוספים קריטיים שעלולים להזיק. יותר מדי סוכר יכול להזיק לשיניים, ויותר מדי חומצת לימון עלולה לפגוע באמייל השן, למשל.
במהלך בדיקת שוק, ה- VZB מצא גם תוספים קריטיים במזונות ילדים: צבע האזו אדום E122, למשל, חשוד כמעורר אלרגיות ופוגע בפעילות ותשומת הלב של ילדים. למרות שיש כמה אזהרות על האריזה, קל להתעלם מהן. תומכי הצרכנות מבקרים גם את העובדה שהורים קונים לעתים קרובות את המנות הקטנות ביותר עם מוצרים אלה עם הרבה פסולת אריזה.
גם מים דוממים, הנמכרים כמי תינוקות, מיותרים ויקרים מדי. מי הברז בגרמניה הם האיכותיים ביותר, ועל פי חישובים של מרכז הצרכנים בברנדנבורג, הם זולים פי 250 בערך. זה כבר יכול להיות מוצע לילדים קטנים כשהוא מבושל. ומהשנה הראשונה לחייהם, ניתן היה להאכיל ילדים גם במזון בריא ומאוזן עם מזון רגיל.
הכינו אוכל בריא בעצמכם
בודקי המוצרים מדגישים כי מזון בריא חשוב בהמלצותיהם על חלופות בריאות שהורים יכולים להכין בעצמם במהירות: פודינג אורז, קווארק או יוגורט ללא תוספת סוכר מציעים בסיס טוב שניתן לעדן עם אגוזים, פירות או פירות. לעתים קרובות זו לא רק דרך זולה יותר להעלות קינוח נהדר, אלא גם הזדמנות לערב את הילדים. בדרך זו הם יכולים ללמוד כיצד יכולה להיראות תזונה בריאה ולהרכיב קינוחים משלהם עם תוספות בריאות לפי בחירתם.
רעב סוכר הוא גם עניין של התרגלות. אפילו ילדים יטעמו בקרוב קינוחים טובים עם מעט סוכר כמו שעשו המוצרים המוגמרים הסופר-מתוקים בעבר. זה חשוב במיוחד אם הקטנים נוטים לעלות במשקל. כי אם אתה שמן מדי בילדות, אתה בדרך כלל נשאר כך לכל החיים.
בעיה רצינית: יותר ויותר ילדים שמנים מדי
וזה משפיע על יותר ויותר ילדים וצעירים: על פי מכון רוברט קוך, 15 אחוזים מהם כבר שמנים מדי - והמגמה עולה. לעודף משקל יש לא רק השלכות פיזיות כגון סוכרת מוקדמת מסוג 2 וכלי דם חולים, הקילוגרמים הם גם נטל נפשי: עודף משקל מכרסם בביטחון העצמי של האדם. זה נהיה ממש גרוע כשהילדים מתגרים ושוליים מזה.
(dpa / vb)
