"עסקה ירוקה" נתקל בהתנגדות

האנה הלדר למדה שפה וספרות גרמנית באוניברסיטת אלברט לודוויג בפרייבורג. בנוסף ללימודיה, היא צברה ניסיון רב בתחום העיתונות ברדיו ובעיתונות המודפסת באמצעות התמחות ועבודה עצמאית. היא לומדת בבית הספר לעיתונות בבורדה מאז אוקטובר 2018 וכותבת, בין היתר, כחניכה ב-

עוד על המומחים של כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.

מזון בריא יותר, בתי גידול בטוחים לבעלי החיים באירופה והמגוון הביולוגי - ועדת האיחוד האירופי הציבה יעדים גבוהים ל"עסקה ירוקה "שלה. אבל יש התנגדות.

"העסקה הירוקה" הוא פרויקט ליבה של נציבות האיחוד האירופי לאכילה בריאה יותר והגנה על מינים תחת אורסולה פון דר ליין - אך לאחרונה הוטל על צל של משבר הקורונה. האיחוד האירופי צריך להפוך ל"ניטראלי אקלים "עד שנת 2050, כך שאף גזי חממה חדשים לא ייכנסו לאטמוספירה. החקלאות תורמת כמויות ניכרות של גזי חממה, במיוחד בגידול בעלי חיים.

אסטרטגיית "חווה לצלחת"

באסטרטגיית ה"חווה לצלחת "שלה, נציבות האיחוד האירופי בוחנת כעת את כל שרשרת ייצור המזון על מנת להשיג את המטרה שנקבעה. האיחוד האירופי צריך להפוך למודל לתזונה בריאה, ידידותית לסביבה ותקינה כלכלית ברחבי העולם. בין היתר, התוכניות קובעות כי השימוש בחומרי הדברה מסוכנים או מזיקים יופחת בחצי תוך עשר שנים.

Nutri-Score למוצרים מוגמרים

לוגו תזונה חובה בחזית המזון צריך להשפיע ישירות על התנהגות הצרכן. זה לא אומר לאנשים מה לקנות, אלא ליידע אותם טוב יותר על האוכל.

גרמניה, למשל, רוצה להציג השנה לוגו למוצרים מוגמרים - אך בהתנדבות מצד היצרן. המערכת היא Nutri-Score מצרפת. בנוסף לסוכר, שומן ומלח, זה כולל גם רכיבים מומלצים כגון סיבים בהערכה ונותן ערך בסולם של חמש נקודות.

ביקורת מצד חקלאים ומשמרים

עם תוכניות מזון בריא יותר ושמירת טבע מקיפה, נציבות האיחוד האירופי עוררה הפגנות אלימות מצד החקלאים. נשיא התאחדות האיכרים הגרמנית והאירופאית, יואכים רוקוויד, דיבר ביום רביעי על "מתקפה כללית על החקלאות האירופית כולה".

רוקוויד מהתאחדות האיכרים הבהיר כי הוא אינו מאמין בתוכניות: "אנו רוצים להמשיך ולפתח את הדרך לחקלאות ידידותית לסביבה. אבל ההצעה הזו היא דרך לא נכונה". במקום דרישות חדשות, יש להסתמך על שיתוף פעולה נוסף.

גרינפיס מתח ביקורת על האסטרטגיה של "חווה לצלחת" שאינה מרחיקת לכת מספיק. "היום נציבות האיחוד האירופי פספסה את הסיכוי להביא לסיום חקלאות המפעלים", אמרה כריסטיאנה האקסדורף. ללא אמצעים מחייבים להפחתת צריכת בשר, לא ניתן היה להשיג את יעדי האקלים. (hh / dpa)

none:  טיפול בקשישים שיער עור