חלב אם

וסבין שרור, עיתונאית רפואית עודכן בתאריך

ניקול וונדלר בעלת תואר שלישי בביולוגיה בתחום האונקולוגיה והאימונולוגיה.כעורך רפואי, כותב ומגיה, היא עובדת עבור מו"לים שונים, שעבורם היא מציגה סוגיות רפואיות מורכבות ונרחבות בצורה פשוטה, תמציתית והגיונית.

עוד על המומחים של

סבין שרור היא כותבת עצמאית בצוות הרפואי של למדה מנהל עסקים ויחסי ציבור בקלן. כעורכת עצמאית, היא נמצאת בבית במגוון רחב של תעשיות במשך יותר מ -15 שנה. בריאות היא אחד הנושאים האהובים עליה.

עוד על המומחים של כל תוכן נבדק על ידי עיתונאים רפואיים.

חלב האם מותאם באופן אידיאלי לתינוק מטבעו. הוא מסתגל לצרכי התינוק בימים הראשונים שלאחר הלידה ומשתנה במהלך תקופת ההנקה. גלה כאן כיצד הוא נוצר, אילו מרכיבים הופכים את חלב האם לכל כך יקר ומדוע חיידקים בחלב חשובים אפילו.

כיצד מייצרים חלב אם?

ייצור ושחרור (הפרשה) של חלב אם נקרא הנקה. זה התפקיד של בלוטות החלב. ההורמונים אסטרוגן, פרוגסטרון, לקטוגן שליה אנושי (HPL) ופרולקטין מכינים את השד להנקה במהלך ההריון.

עם זאת, ייצור החלב אינו מתחיל אלא לאחר הלידה, כאשר דחיית השליה גורמת לרמת האסטרוגן והפרוגסטרון לרדת במהירות ולעליית רמת הפרולקטין.

בנוסף להורמונים הנכונים בזמן הנכון, נדרשת יניקה סדירה להפעלת זרימת החלב. כי רק עם מריחה קבועה של התינוק על השד ויניקה נמרצת על הפטמות הגוף ממשיך לשחרר פרולקטין כדי שהייצור לא יפסיק. בנוסף, "הורמון החיבוק" אוקסיטוצין מעורר תאים בבלוטות המייצרות חלב - התאים מתכווצים ולוחצים את החלב לתעלות החלב.

החלב הראשון, מה שנקרא קולוסטרום, זמין מיד לאחר הלידה. חלב אם ראשון זה צהוב וסמיך ומזין את הילוד בשלושת עד חמישה הימים הראשונים. עם חדירת החלב לאחר מכן, ייצור חלב המעבר מתחיל, שמוחלף בחלב האם הבוגר בסביבות 15 יום לאחר הלידה. הוא בהיר ודק יותר מהחלב הקדמי ויכול לטפל בילד לאורך זמן.

חלב אם: הרכב

בנוסף למים, חלב אם מכיל:

• סוכר חלב (לקטוז)
• פחמימות
• חלבונים
• שומנים
• ויטמינים
• מינרלים
• חומצה קרבוקסילית
• הורמונים
• אנזימים
• גורמי גדילה
• תאי החיסון האימהיים

במהלך ההנקה, לא רק הצבע והעקביות משתנים, אלא גם ההרכב: חלב אם מכיל מעט פחות חלבון ופחות לקטוז, אלא יותר קלוריות ותכולת שומן גבוהה יותר מהחלב הראשון שיוצר. עם זאת, הריכוזים משתנים גם בארוחת הנקה: עם הלגימות הראשונות התינוק מקבל בעיקר חלבונים, מינרלים וויטמינים ורק אחר כך מקבל חלב עתיר שומן ועשיר באנרגיה.

השיעור הגבוה של תאי החיסון (ראו גם הסעיף הבא) הופך את חלב האם והקולוסטרום ליקרים במיוחד עבור הילד: תאי החיסון האימהיים מגנים עליו מפני זיהומים.

חלב אם: חומרים מועילים לבריאות

בנוסף לוויטמינים וחומרים מזינים, לחלב אם יש את המרכיבים החשובים הבאים לקידום החיסון:

• אימונוגלובולינים (IgA, IgG, IgM, IgD)
• תאי דם לבנים (לויקוציטים), כולל נויטרופילים, אאוזינופילים ומונוציטים או מקרופאגים הנובעים מהם (כ"תאי נבלות "= פגוציטים) ולימפוציטים
• מערכת השלמה: מערכת של חלבוני פלזמה שונים שיכולים לחסל חומרים זיהומיים
• ליזוזים: אנזים שיכול לפרק את קרום התא החיידקי
• לקטופרין: חלבון שיכול לקשור ברזל כך שחיידקים לא יוכלו להשתמש בו יותר לצמיחה
• לקטופרוקסידאז
• פיברונקטין: נגד דלקת
• גליקופרוטאינים: מונעים מחיידקים ווירוסים להידבק
• אוליגוסכרידים
• חומרים אנטי מיקרוביאליים

מחקר שנערך כעת הצליח להדגים מרכיב פעיל חשוב נוסף בחלב אם: לגליצרול מונולאוראט (GML) יש השפעה אנטי דלקתית, יכול להבדיל בין חיידקים מועילים ומזיקים ולהילחם במיוחד באחרון.

ניתן לייצר את החומר הפעיל GML די בקלות וזול. מומחים מניחים שיצרני חלב תינוקות מלאכותיים משלבים אותו במוצריהם.

חלב אם זה בריא!

לא רק לקרבה פיזית, ביטחון ומגע עור בעת הנקה יש השפעה חיובית על הילד, אלא גם על מרכיבי חלב אם: הם הופכים את חלב אם לקוקטייל בריאות שאין שני לו. ניתן לראות זאת בתינוקות יונקים בהשוואה לילדים שלא נהנו מחלב אם. כי הנקה ...

• מעכב את הזמן עד לזיהום הראשון של הילד
• תומך במערכת החיסון של הילד
• מוריד את הסיכון לאלרגיות אצל הילד
• מחזק את פלורת המעיים של הילד

תאים בעלי יכולת חיסונית, גורמי גדילה ואוליגוסכרידים מעכבים דלקות, מחזקים את רירית המעי הרגישה עדיין של התינוק ומונעים מחיבור פתוגנים לריריות. אך לא רק חיידקים בקיבה ובמעיים נלחמים, חלב אם מגן גם מפני פתוגנים מהסביבה.

בנוסף, המרכיבים בחלב אם תומכים במערכת החיסון של הילד במהלך ההתבגרות: ללא כל אובדן זמן, הוא מסופק עם חומרי הגנה (נוגדנים = אימונוגלובולינים) נגד מחלות כגון חצבת, שיעול או אבעבועות רוח, אשר יהיו בעלות השלכות חמורות על תינוקות שאינם מחוסנים.

תרופת הפלא של הקולוסטרום

מבחינת ההגנה מפני זיהום, הקולוסטרום אפילו עדיף במידה מסוימת על חלב אם. אף נוזל גוף אחר אינו מכיל כמויות כה גבוהות של אימונוגלובולין A (IgA, מעל 1200 מ"ג / ד"ל), אחד הנוגדנים החשובים ביותר. IgA עוזר להדוף חיידקים ווירוסים. יש גם הרבה IgM ו- IgG (בסביבות 60 מ"ג / ד"ל ו -10 מ"ג / ד"ל) בחלב הקדמי הצהבהב. עם זאת, עדיין יש הרבה IgA בחלב אם בסביבות 100 מ"ג / ד"ל, בנוסף ל- IgM (סביב 14-34 מ"ג / ד"ל) ו- IgG (סביב 5-8 מ"ג / ד"ל).

חיידקים בחלב אם

יש גם כמה חיידקים בחלב אם. הם עוזרים לילד בעיכול וגם מגינים מפני מחלות. מחקר שנערך לאחרונה על ידי חוקרים קנדים, איראנים וישראלים מראה כי חלב אם תומך בתינוק בפיתוח צמחיית מעיים בריאה: חיידקים מסוימים התגלו בחלב האם ובצואה של תינוקות יונקים - קשר זה היה שכיח במיוחד בקרב תינוקות יונקים ישירות נצפים.

בנוסף, ישנם חיידקי חומצה לקטית כגון Lactobacillus salivarius ו- Lactobacillus gasseri. הם לא רק מגנים על רירית המעי ומחזקים את מחסום המעיים אצל הילד, אלא גם יכולים לסייע בדלקת השד (דלקת השד) אם האם לוקחת אותם. בימים אלה מנסים להשתמש בחומרים פרוביוטיים כדי לייעל את החיידקים בחלב אם על מנת שיוכלו לפרוש את האפקט הטוב ביותר שלהם.

חלב פרה אינו תחליף!

אם אינך יכול או לא רוצה להניק, חלב פרה אינו תחליף מתאים לחלב אם. קלוריות ותכולת שומן ניתנות להשוואה, אך תכולת החלבון הגבוהה עלולה לגרום לבעיות לתינוקות: חלב פרה מכיל חלבון ומינרלים כמעט פי שלושה מחלב אם. הגוף של הילד יצטרך להפריש את העודף הזה עם הרבה מים, מה שנושא את הסיכון להתייבשות (התייבשות). בנוסף, חלב פרה אינו מגן מפני מחלות.

אז אל תכינו חלב תחליף בעצמכם, אלא השתמשו באוכל תינוקות המיוצר בתעשייה!

השוואה בין חלב קדמי, חלב אם וחלב פרה

	חלבון (גרם / ד"ל)	שומן (גרם / ד"ל)	לקטוז (גרם / ד"ל)	קלוריות (קק"ל / 100 מ"ל)
חֲלֵב בּוֹסֶר	1,8	3,0	6,5	65
חלב אם בשל	1,3	4,0	6,0	70
חלב פרה	3,5	4,0	4,5	70

האם לחלב האם יש חסרונות?

למרות היתרונות הרבים של הנקה וחלב אם, תזונה טבעית זו אינה בהכרח הטובה ביותר עבור כל תינוק. לפעמים להנקה יש גם חסרונות בריאותיים והיא עלולה להזיק לכמה תינוקות. זה חל, בין היתר, על ילדים מוקדמים שטרם חזקים מספיק לינוק, אך גם על ילדים של אמהות סוכרת או ילדים חולים. לכן האכלה מבקבוקים יכולה להועיל אם ...

• התינוק מאבד משקל רב מדי לאחר הלידה,
• האם עלולה להעביר זיהומים לילד (למשל ציטומגליה, הפטיטיס, שחפת),
• הילד סובל מצהבת בילודים במשך זמן רב (צהבת בילודים),
• הילד אינו מספק מספיק ויטמין D, K, B12 ו / או יוד,
• חלב האם מזוהם מאוד על ידי מזהמים סביבתיים (ראה להלן), אלכוהול, ניקוטין או תרופות.

מזהמים בחלב אם

הצבע, ההרכב והטעם של חלב אם משתנים ותלויים בגורמים חיצוניים ובמזונות שהאם צורכת. חלק ממה שהאמא בולעת נכנס ללא סינון לחלב אם ובכך מגיע לתינוק. זה לא תמיד בריא, כמו במקרה של אלכוהול, ניקוטין, תרופות, כמה תרופות, רעלים סביבתיים ומזהמים אחרים.

ספורט תחרותי או הריון חדש יכולים גם לשנות את חלב האם. באופן עקרוני, הדבר אינו מזיק לתינוק. לפעמים הוא פשוט לא אוהב את זה בהתחלה. עם זאת, חשוב שהאם לא תרד יותר מדי במשקל בזמן ההנקה. אחרת, חומרים מזהמים נוספים ישוחררו מרקמת השומן האימהית (כגון דיוקסינים, ביפנילים פוליכלוריים = PCB, דיכלורודיפניל -טריכלורואטן = DDT) וייכנסו לחלב אם - לרעת הילד היונק.

none:  tcm תינוק ילד תרופות צמחי מרפא ביתיים